Большое количество - белковое вещество
Cтраница 1
Большое количество белковых веществ в масле отрицательно сказывается на качестве пленки, получаемой из полимеризо-ванного масла. Во время полимеризации они могут вызвать свертывание масла, а при оседании на дно котла пригореть. [1]
Наличие в масле большого количества белковых веществ оказывает неблагоприятное влияние на полимеризацию и на качество пленки, получаемой из полимеризованного масла. Если в масле есть белковые вещества, то они могут вызвать свертывание масла во время полимеризации, а при оседании на дно котла могут пригореть. Поэтому правильнее всего полимеризовать рафинированные ( очищенные) масла, не содержащие белковых веществ. Если выпадет много хлопьев, то такое масло мало пригодно и требует особой осторожности при работе. Для предохранения от свертывания и выпадения белковых веществ в масло добавляют 1 - 1 5 % специальных веществ, так называемых стабилизаторов. Такими стабилизаторами являются резинаты кальция, цинка ( см. стр. Стабилизаторы прибавляют в начале нагревания масла при температуре до 200 и при постоянном перемешивании. [2]
Арахисные жмыхи и шроты, содержащие большое количество белковых веществ, используются для кормовых целей. Иногда их применяют также в кондитерской промышленности. [3]
В ряде выступлений упоминалось, что Соединенные Штаты производят большое количество синтетических белковых веществ для животноводства. Но нельзя забывать и о том, что Соединенные Штаты сеют 11 миллионов гектаров сои. При среднем урожае 17 центнеров с гектара Америка собирает 19 миллионов тонн соевых бобов. Масло идет на пищевые и технические цели, а жмых используется для нужд животноводства. [4]
МБП может служить компонентом лаков, применяемых для покрытия банок с консервированными крабами и другими продуктами, содержащими большое количество белковых веществ. [5]
Применяется при изготовлении грунтов ФЛ-ОЗК и ФЛ-ОЗЖ для атмосферостойких покрытий, в качестве компонентов для получения высококачественных атмосфере - и водостойких масляных лаков и эмалей холодной и горячей сушки, а также в лаках для окраски банок с консервированными крабами и другими продуктами, содержащими большое количество белковых веществ. [6]
Применяется при изготовлении грунтов ФЛ-ОЗК и ФЛ-ОЗЖ для атмосферостойких покрытий, в качестве компонентов для полу - чения высококачественных атмосфере - и водостойких масляных лаков и эмалей холодной и горячей сушки, а также в лаках для окраски банок с консервированными крабами и другими продуктами, содержащими большое количество белковых веществ. [7]
 |
Технические условия на рыбьи жиры и жиры морских животных. [8] |
Рыбьи жиры имеют неприятный, характерный запах. Они содержат большое количество белковых веществ, быстро горкнут. [9]
Рыбьи жиры отличаются характерным неприятным запахом. Они содержат большое количество белковых веществ, быстро горкнут и поэтому содержат большое количество свободных кислот. [10]
Например, сыроваренные заводы сбрасывают большое количество растворенных белковых веществ, которые могут быть использованы не только для приготовления кормов сельскохозяйственным животным, но и могут применяться ( после надлежащей очистки) в качестве сырья для изготовления продуктов питания. Концентрирование этих ценных веществ может быть с успехом осуществлено с помощью полупроницаемых мембран. [11]
Полученный водный раствор поступает на следующую стадию - стадию коагуляции. При десорбции в изопропанольный элюат переходит не только витамин Bi2, но и большое количество белковых веществ. [12]
Продукт горячего прессования, предназначенный для пищевых целей, подвергается щелочной рафинации. Арахисовое масло при хранении на холоду выделяет осадок - твердые триглицери-ды. Арахисовые жмыхи и шроты, содержащие большое количество белковых веществ, используют для кормовых целей. Иногда их применяют также в кондитерской промышленности. [13]
Страницы: 1