Cтраница 2
Характер групп, находящихся у атома азота, оказывает большое влияние на основность ямина. Низшие алифатические амины являются, более сильными основаниями, чем аммиак, и титруются кислотами в присутствии метилоранжа или бромфенолблау в качестве индикатора. При наличии ароматического остатка основность аминов выражена значительно слабее; например, анилин и его гомологи, хотя и образуют соли с разбавленными минеральными кислотами, однако не дают щелочной реакции на лакмус и не поглощают двуокись углерода из воздуха. Титрование таких аминов кислотой в присутствии обычных индикаторов не дает удовлетворительных результатов. [16]
Простейшие алифатические и ароматические амины - бесцветные вещества; ароматические амины нестойки к действию света и воздуха и при хранении на воздухе быстро окисляются и темнеют. Низшие алифатические амины имеют запах аммиака, средние ( С4 - С7) - неприятный рыбный, высшие почти лишены запаха. Амины представляют собой органические основания. Основность аминов зависит от природы и числа радикалов, содержащихся в них. Алифатические радикалы увеличивают основные свойства аминов, ароматические - уменьшают; алифатические амины более сильные основания, чем аммиак, ароматические амины менее сильные. [17]
Простейшие алифатические и ароматические амины - бесцветные вещества; ароматические амины нестойки к действию света и воздуха и при хранении на воздухе быстро окисляются и темнеют. Низшие алифатические амины имеют запах аммиака, средние ( С4 - С7) - неприятный рыбный, высшие почти лишены запаха. Амины представляют собой органические основания. Основность аминов зависит от природы и числа радикалов, содержащихся в них. Алифатические радикалы увеличивают основные свойства аминов, ароматические - уменьшают; алифатические амины более сильные основания, чем аммиак, ароматические амины менее сильные. [18]
Амины имеют свойства оснований, сила которых зависит от природы органических остатков, связанных с азотом аминогруппы. Низшие алифатические амины являются более сильными основаниями, чем аммиак. Их можно титровать кислотой в присутствии метилового красного или бромфенолового синего, причем точка эквивалентности определяется очень отчетливо. Присутствие арильного остатка настолько ослабляет основные свойства, что гидрохлориды таких аминов можно титровать раствором щелочи в присутствии фенолфталеина. Наличие нескольких арильных остатков, как, например, в дифениламине, еще более ослабляет основные свойства. Такое же влияние оказывают отрицательные заместители ( например, нитрогруппы), связанные с бензольным ядром. Способность аминов к солеобразованию часто используется для их обнаружения и для идентификации отдельных представителей этого класса веществ по температурам плавления их солей. [19]
Алифатические амины образуются, когда один или большее количество атомов водорода в аммиаке ( МНз) заменяются одним, двумя или тремя алкильными или алкоксиль-ными радикалами. Низшие алифатические амины представляют собой газы, подобно аммиаку, и легко растворимы в воде, тогда как высшие гомологи нерастворимы в воде. Все алифатические амины являются основаниями в растворах и образуют соли. Соли представляют собой нелетучие твердые вещества без запаха, легко растворимые в воде. [20]
Поскольку амины относятся к основаниям и способны образовывать сильно щелочные растворы, их брызги при попадании в глаза или на кожу могут наносить серьезные повреждения. Низшие алифатические амины - входят в компоненты тканей тела и поэтому содержатся во многих пищевых продуктах, особенно в рыбе, которой они придают характерный запах. [21]
Характер групп, находящихся у атома азота, оказывает большое влияние на основность амина. Обычно алифатические амины, являются сильными основаниями, обладают щелочной реакцией на лакмус и во влажном состоянии поглощают двуокись углерода. Низшие алифатические амины являются, более сильными основаниями, чем аммиак, и титруются кислотами в присутствии метилоранжа или бромфенолблау в качестве индикатора. При наличии ароматического остатка основность аминоз выражена значительно слабее; например, анилин и его гомологи, хотя и образуют соли с разбавленными минеральными кислотами, однако не дают щелочной реакции на лакмус и не поглощают двуокись углерода из воздуха. Титрование таких аминов кислотой в присутствии обычных индикаторов не дает удовлетворительных результатов. [22]
В чистом виде представляет собой белое с кремовым оттенком кристаллическое вещество. Умеренно растворим в метиловом и этиловом спиртах. При хранении он нестоек и постепенно разлагается с выделением метил-изотиоцианата. Для стабилизации растворов метилдитиокар бамата натрия к препарату предложено добавлять небольшие количества низших алифатических аминов. [23]