Кондитер

Cтраница 1

Кондитеры были бесконечно рады этому свойству фторополимеров и-стали желоба, трубы покрывать тонким слоем этого материала. [1]

Отечественные кондитеры принимают активное участие в различных рекламных мероприятиях. [2]

Английским кондитером Джорджем Данхиллом придуманы мягнив лакричные конфеты. [3]

Британским кондитером 1845 Генри Джонсом изобретен рецепт поднимающегося бездрожжевого теста. [4]

Расходы на оплату труда кондитеров, пекарей относятся на товарные группы пропорционально трудозатратам по каждому виду изделий. С этой целью производят хрономегражные наблюдения. [5]

Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров. В нем рассматриваются основные виды технологического оборудования отечественного и импортного производства. Значительное внимание уделено вопросам техники безопасности и охраны труда. Учебник может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания. [6]

Норматив ииря г на производство I KI готового бисквитного изделия. [7]

В цехе работает бригада пекарей и кондитеров, которые за смену ( 8 ч рабочего времени) выпекают 200 коржей Кроме них, в цехе работают двое помощников и оператор оборудования. [8]

Покчики в виде колец придуманы 1847 американским кондитером Хзнсоном Грегори. [9]

Несколько отличается методика определения витамина А в продуктах кондитер ского и хлебопекарного производств. [10]

Блюда, приготовленные 165 - ю шеф-поварами и кондитерами и доставленные вместе с официантами самолетами из Парижа, были чудом кулинарного искусства. [11]

Особым почетом пользуются белковые и другие съедобные пены у кондитеров. [12]

Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии повар, кондитер. Он может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания. [13]

Это интересное открытие, нарушающее правило игры, было сделано даже не ученым, а профессиональным кондитером и винокуром Никола Аппером в конце ХУШ в. В течение многих лет с необычайным упорством он пытался разработать метод предохранения пищевых продуктов от порчи, и, наконец, он открыл, что прогревание пищи в хорошо закрытых стеклянных сосудах на кипящей водяной бане позволяет предотвратить брожение и гниение на длительный срок. [14]

Эозин мы найдем и в губной помаде, и в составе краски для знаков опасности; кондитеры применяют его для окраски сладостей, биологи - для окрашивания микробов. [15]

Страницы: 1 2