Cтраница 3
Борная кислота и ее соли имеют судебно-химическое значение, так как запрещены для консервирования пищевых продуктов. [31]
Уксусная кислота применяется в быту, в пищевой промышленности ( например, для консервирования пищевых продуктов), в химической промышленности. В медицине уксусная кислота применяется в виде некоторых солей и в большом количестве употребляется для синтеза ряда лекарственных препаратов. [32]
Газообразный гелий широко применяется для создания инертной атмосферы при сварке металлов, при консервировании пищевых продуктов и др Жидкий гелий применяется в лаборатории в качестве хладоагента при работах по физике низких температур. [33]
Сушка в замороженном состоянии при вакууме, или сушка сублимацией, применяется при консервировании пищевых продуктов, биологических и медицинских препаратов, а также для обезвоживания некоторых химических веществ при сохранении их важнейших исходных свойств. [34]
Препараты серебра получили название серебряной воды и находят практическое применение в медицине, для консервирования пищевых продуктов. [35]
Бензойная кислота обладает антисептическими свойствами в применяется поэтому в медицине, а также для консервирования пищевых продуктов. Кроме того, она используется в значительных количествах для синтеза красителей. [36]
ПАСТЕРИЗАЦИЯ, неполная, или частичная, стерилизация ( см.), один из способов консервирования пищевых продуктов ( см.), скоропортящихся, введенный в практику Пастором. [37]
ПРОПИОНАТ НАТРИЯ - Е281, консервант, применяемый в странах Европы, но не разрешенный для консервирования пищевых продуктов в нашей стране. [38]
Фурфурол применяется как дубитель и чаще как составная часть искусственных дубителей - синтанов; он используется для консервирования пищевых продуктов ( масла, жиров, сухого молока) и биологических препаратов, для противогнилостной проиитки древесины, а также в качестве дезинфицирующего и антисептического средства вместо карболовой кислоты и формалина, хотя по своему действию он в четыре раза слабее карболовой кислоты и в три раза слабее формалина. [39]
Бензойная кислота обладает антисептическими свойствами и в связи с этим применяется в медицине и в промышленности для консервирования пищевых продуктов. [40]
Пропионовую кислоту и ее ангидрид применяют для производства пропионовых эфиров и кальциевой соли пропионовой кислоты - средства консервирования пищевых продуктов. [41]
ГЕПТИЛОВЫЙ ЭФИР ПАРА-ГИД-РОКСИ-БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ - Е209, относится к классу консервантов, однако к применению в пищевой промышленности для консервирования пищевых продуктов не разрешен ни в России, ни в Европе. [42]