Cтраница 3
Вещество освещают спектром и фотографируют возбуждаемую флуоресценцию; метод рассчитан на люминесцирующие порошки, бумаги, стекла, в особенности полезен при медицинских изысканиях. На основании проведенных измерений интенсивности флуоресценции ( синего цвета) оливкового масла автор утверждает, что ее можно использовать для контроля качества масла. [31]
Румпфом, что масло, подвергнутое более глубокой очистке олеумом, должно быть более стабильным, чем масла менее глубокой очистки, доведенные до одинакового цвета путем увеличения количества глины. Можно ожидать, что йодные числа белых масел должны быть весьма низкими ( около единицы) и поэтому обычный способ определения йодного числа вряд ли окажется достаточно точным для возможности его использования в контроле качества масла. [32]