Cтраница 1
Коэффициент омыления косвенно выражает содержание кислот и эфиров в анализируемом продукте. [1]
Коэффициент омыления показывает суммарное содержание в канифоли свободных и связанных кислот. [2]
Коэффициент омыления полиэтилентерефталата вычисляют обычным способом ( см. гл. [3]
Число омыления или коэффициент омыления характеризуется числом миллиграммов едкого кали, необходимым для связывания свободных карбоксильных групп и омыления сложноэфирных групп, содержащихся в 1 г исследуемого вещества. [4]
Число омыления, или коэффициент омыления, показывает количество миллиграммов КОН, которое требуется для нейтрализации свободных и для омыления связанных кислот, содержащихся в 1 г вещества; иначе говоря, это есть число миллиграммов КОН, необходимое для нейтрализации свободных кислот и омыления сложных эфиров. [5]
Число омыления, или коэффициент омыления, определяет общее количество кислот как свободных, так и связанных в глицеридах, находящихся в 1 г жира. Число омыления определяется титрованием щелочью. Жиры, содержащие высокомолекулярные кислоты, имеют меньшее число омыления, чем жиры, образованные низкомолекулярными кислотами. [6]
Число омыления, или коэффициент омыления, характеризуется числом миллиграммов едкого кали, необходимым для связывания свободных карбоксильных групп и омыления сложноэфирных групп, содержащихся в 1 г исследуемого вещества. [7]
Число омыления, или коэффициент омыления, показывает количество миллиграммов КОН, которое требуется для нейтрализации свободных и для омыления связанных кислот, содержащихся в 1 г вещества; иначе говоря, это есть число миллиграммов КОН, необходимое для нейтрализации свободных кислот и омыления сложных эфиров. [8]
Всегда следует находить предельную величину коэффициента омыления, проводя одновременно несколько проб и постепенно увеличивая время испытания. [9]
Анализ соли проводят путем определения коэффициента омыления. Соль негигроскопична и может сохраняться без изменения в течение продолжительного времени. [10]
![]() |
Характеристика неомыляемых е зависимости от продолжительности окисления. [11] |
Характерно, что при этом величина коэффициентов омыления остается почти постоянной. [12]
Молекулярный вес оксикислот парафина установлен по коэффициенту омыления. [13]
![]() |
Характеристика жирных кислот, выделенных из мыльного раствора. [14] |
Происходит лишь очень незначительное увеличение в последнем случае коэффициента омыления и некоторое снижение гидроксильных чисел. [15]