Кукурузный крахмал

Cтраница 2

У клейстера из кукурузного крахмала загустевание при остывании выражено более резко, поэтому кукурузный крахмал для приготовления клейстера почти не применяется. [16]

Было сварено из кукурузного крахмала три образца клея с содержанием 30 % крахмала ( в пересчете на абсолютно сухой) и 4 % активного хлора от веса крахмала. [17]

Глюкозу получают гидролизом кукурузного крахмала. [18]

Если на фабриках кукурузного крахмала крахмал перерабатывается на сахар или сироп, то образуются конденсационные воды от охлаждения сокового пара при выпаривании воды набухания, сиропа и сахарного раствора, которые по своему составу почти не отличаются от вышеприведенных сточных вод, но имеют более низкую концентрацию растворенных веществ. Сюда относятся также воды от промывки угля, содержащие небольшое количество сах & ра. [19]

Однако совместная модификация кукурузного крахмала с кукурузной мезгой обеспечивает получение продукта, отличающегося более высокой стабилизирующей способностью, чем каждого из этих реагентов в отдельности, за счет энергетического эффекта. Более низкие значения водоотдачи растворов, обработанных КМ-М, в сравнении с КМ-1 указывают на то, что и расход этого реагента может быть ниже. На основании проведенных лабораторных исследований КМ-М был рекомендован для промышленных испытаний в количестве 1 0 - 1 5 % от объема раствора. [20]

Добавка в шихту кукурузного крахмала или другого восстановителя в количестве большем, чем обычно применяемое, но не превышающем 0 6 %, также дает эффект обратимости опалового изображения: необлученные участки становятся после термообработки глушеными, а облученные остаются прозрачными. [21]

Средний диаметр зерен кукурузного крахмала равняется примерно 0 02 мм, но отклонения в ту и другую сторону бывают довольно значительными. Зерна кукурузного крахмала большей частью имеют многоугольную форму, но встречаются сорта с круглыми зернами. Характерный признак кукурузного крахмала-радиальные трещины, которые видны под микроскопом в виде креста. [22]

Дальнейшая обработка осевшего кукурузного крахмала производится аналогично обработке картофельного крахмала. [23]

Влияние концентрации на свойства клейстера из кукурузного крахмала. [24]

Консистенция клейстера из кукурузного крахмала в сильной степени зависит и от температуры. При температуре 40 С и ниже-клейстер начинает сильно густеть, в нем появляются хлопья и структура его делается неоднородной. [25]

Что касается клейстера па кукурузного крахмала, то было установлено, что малые количества хлористого цинка устраняют его загустевание при остывании. [26]

Для промышленной переработки допускается упаковка кукурузного крахмала в мешки нетто 70 кг. Крахмал картофельный упаковывают в новые льняные мешки, новые кенафные или джутовые мешки или бывшие в употреблении чистые сухие мешки не ниже III категории, а также бумажные мешки. [27]

Между тем применение клейстера из кукурузного крахмала в качестве клеящего вещества для переплетных работ могло бы значительно расширить производство кукурузного крахмала, а также увеличить количество видов клея для переплетного производства. Чтобы изучить свойства и качество клейстера из кукурузного крахмала и факторы, от которых они зависят, а также решить вопрос о пригодности клейстера в качестве клеящего вещества для переплетных работ, автором был проведен целый ряд. [28]

Таким образом, клей из растворимого кукурузного крахмала следует отнести к желательным клеящим веществам для переплетного производства. [29]

Чистую глюкозу получают гидролизом картофельного или кукурузного крахмала кислотами. [30]

Страницы: 1 2 3 4