Cтраница 2
![]() |
Спектрофотометрическое титрование фенольного гидроксила пиридоксамин-5 - фосфата. [16] |
Интервал рН выбирают с таким расчетом, чтобы он совпал с областью диссоциации вещества. Для каждого раствора с определенным значением рН снимают спектр на спектрофотометре. По сдвигу поглощения можно найти то значение рН, при котором кислота наполовину нейтрализована. На рис. 4.4 Б приведены три кривые спектрофотометрического титрования пиридоксамин-5 - фос-фата. По мере возрастания рН единственный пик, который дает кислота, с положением максимума при 295 нм, заменяется двумя пиками по обе стороны от первого пика. [17]