Cтраница 1
Кроцетин 302 Крюге расщепление 590 Кубан, производные 81, 202, 611 Кумалевая кислота 187 Кумарин. [1]
Кроцетин CaoHaiC - дикарбоновая к-та, пигмент шафрана. [2]
Строение кроцетина и биксина наводит на мысль, что эти соединения образуются в результате окислительного расщепления собственно каротиноидов. Как уже отмечалось выше, диальдегид норбиксина был получен окислением ликопина. Экспериментальные данные о механизме образования биксина и кроцетина в растениях отсутствуют. [3]
Диметиловый вфир кроцетина обусловливает притяжение между мужскими и женскими гаметами, приводящее к копуляции; предел чувствительности - 10 000 молекул на гамету. [4]
При частичном восстановлении треххлористым титаном кроцетин превращается в светло-желтый дигидрокроцетин, который в Отличие от исходного соединения очень легко окисляется. Оба присоединенных Н - атома находятся на концах всей системы сопряженных двойных связей. [5]
Биксин имеет более темную красную окраску, чем кроцетин; в остальном они обладают одинаковыми свойствами. [6]
Сахарные остатки легко отщепляются при щелочном омылении; образующийся при этом кроцетин кристаллизуется из пиридина в виде пиридиновой соли, представляющей собой хорошо образованные темно-оранжевые кристаллы. При окислении его хромовой Кислотой образуется 3 - 4 молекулы уксусной кислоты; из этого следует, что в молекуле кроцетина имеются 4 метальные группы в виде боковых цепей. Из них две расположены рядом с карбоксильными группами, так как при укорачивании углеродной цепи на 2 С-атома образуется дикетон. [7]
Сахарные остатки легко отщепляются при щелочном омылении; образующийся при этом кроцетин кристаллизуется из пиридина в виде пиридиновой соли, представляющей собой хорошо образованные темно-оранжевые кристаллы. При окислении его хромовой кислотой образуется 3 - 4 молекулы уксусной кислоты; из этого следует, что в молекуле кроцетина имеются 4 метильные группы в виде боковых цепей. Из них две расположены рядом с карбоксильными группами, так как при укорачивании углеродной цепи на 2 С-атома образуется дикетон. [8]
Однако некоторые каротиноиды состоят меньше чем из 8 изопреновых остатков ( например, кроцетин) или содержат большее число углеродных атомов, чем в изопреновых остатках ( например, азафрин; фиг. Для всех каротиноидов характерно, что в одном участке молекулы изопреновые остатки соединяются друг с другом в разрез с частным изопреновым правилом. За некоторыми исключениями ( например, азафрин) в центре молекулы каротиноидов два изопреновых остатка соединены друг с другом хвост в хвост. Это обстоятельство позволяет предполагать, что каротиноиды образуются при соединении двух идентичных дитерпенов. [9]
Правильность ее была доказана полным синтезом сначала пергид-рокроцетина, а затем и самого кроцетина. [10]
Растворимость каротинои-дов в воде в одних случаях обусловлена их эстерификацией, как у кроцетина ( фиг. [11]
Кроцин, желтый пигмент сафропа, предетапляет собой сложный эфир, производное дигентиобиозы и См-ди карболовой кислоты кроцетина. [12]
Кроцин, желтый пигмент сафрона, представляет собой сложный эфир, производное дигентиобиозы и С20 - дикарбинОБОЙ кислоты кроцетина. [13]
Таким образом, норбиксин имеет симметричное строение, причем принцип изопреновой конструкции обращен в середине молекулы, как во всех остальных каротиноидах и в сквалене. Кроцетин С2оН2404 находится в виде эфира с двумя молекулами генциобиозы - кроцина - в шофране, продукте, выделенном из рыльца цветов Crocus sativus, произрастающих в Южной Европе и на Востоке. [14]
Сахарные остатки легко отщепляются при щелочном омылении; образующийся при этом кроцетин кристаллизуется из пиридина в виде пиридиновой соли, представляющей собой хорошо образованные темно-оранжевые кристаллы. При окислении его хромовой Кислотой образуется 3 - 4 молекулы уксусной кислоты; из этого следует, что в молекуле кроцетина имеются 4 метальные группы в виде боковых цепей. Из них две расположены рядом с карбоксильными группами, так как при укорачивании углеродной цепи на 2 С-атома образуется дикетон. [15]