Аминокислота - белок
Cтраница 1
Аминокислоты белков, которые могут синтезироваться человеком и другими позвоночными из более простых предшественников и потому их присутствие в пище не обязательно. [1]
Аминокислоты белков необходимы человеку и животным для синтеза белков в организме. Эти вещества обязательно входят в состав пищевых продуктов. Многие аминокислоты содержатся в лекарственных препаратах. [2]
 |
Номограмма для определения концентрации белка. [3] |
Какие аминокислоты белков обладают максимумом поглощения при 280 нм. Как используется это свойство в лабораторной практике. [4]
Все аминокислоты белков имеют 5-конфи-гурацию. Поэтому Д - аминокислоты в природе не встречаются. [5]
Человек получает аминокислоты белков животного происхождения с мясной пищей. Для этого он должен годами скармливать животным растительные белки. [6]
В настоящее время многие аминокислоты белков получают в промышленных масштабах синтетически. Их применяют в качестве добавок, восполняющих, например, белковую неполноценность кормов в животноводстве и птицеводстве. Некоторые синтетические аминокислоты - ценные пищевые добавки, улучшающие вкус И питательность пищи человека. [7]
Установленные различия в соотношении аминокислот белков, выделенных из здоровых мочковатых корней винограда и корневых галлов, говорят о том, что в пораженных филлоксерой тканях образуются новые специфические белки и в больной ткани продолжается белковый обмен. Это, по-видимому, является одной из ведущих причин продолжения жизни корневых галлов, на которых филлоксера питается в течение вегетационного периода до тех пор, пока место ее укола не отделяется покровной тканью, образованной фпллогеном, возникающим в галловой ткани. Благодаря этому мочковатые корешки не гибнут и продолжают выполнять свои функции. [8]
В процессе вегетации содержание аминокислот белка листьев снижается от фазы бутонизации к фазе плодоношения, особенно сильное уменьшение наблюдается от фазы цветения до фазы созревания. [9]
Качественный состав свободных аминокислот и аминокислот белка не изменяется в связи с условиями произрастания вида. [10]
Качественный состав свободных аминокислот и аминокислот белка не зависит от видовой принадлежности растения, органа, фазы развития и условий произрастания. [11]
Качественный состав свободных аминокислот и аминокислот белка не зависит от видовой принадлежности растения, органа, фазы развития и условий произрастания. Количественное содержание этих соединений значительно варьирует, Табл. [12]
Группу оснований, соответствующих одной аминокислоте белка, называют кодовом. Здесь приводится таблица 1 словаря РНК - аминокислотного кода. Приняты следующие обозначения: У - урацил, Ц - цитозин, А - аденин, Г - гуанин. Фенил-аланил, лейцил и другие названия, указанные в клетках таблицы, представляют хсобой названия аминокислот. Из таблицы следует, что генетический код является избыточным: некоторые триплеты остаются незанятыми. [13]
Для определения качественного и количественного состава аминокислот белка дрожжей, активного ила и других биомасс предназначен метод, основанный на колориметрическом определении количества каждой аминокислоты, выделенной хроматографией на бумаге. Мономерные аминокислоты определяют после их экстракции из пробы горячей водой. Для выделения аминокислот проводят нисходящее, многократное хроматографирование двумя растворителями. [14]
Тирамин находится в близкой связи с аминокислотой белков, тирозином, и образуется из него при нагревании ( лучше всего в таких высококипящих растворителях, как дифениламин) и при бактериальном разложении; этим объясняется его присутствие в гниющем белке. Тирамин найден также в спорынье, омеле и в дроке Sarothamnus scoparius наряду с окситир-амином и N-метилокситирамином. Отжившие клетки ткани могут в физиологических условиях образовать тирамин из тирозина. Как и два нижеследующих алкалоида ( диптерин и горденин), он принадлежит к протеиногенным аминам, об отношении которых к белку уже было упомянуто раньше ( стр. [15]
Страницы: 1 2 3 4