Cтраница 2
Небольшие количества солей в образце допустимы, и только соли кальция, как указывают Кацл и Ледвина, могут способствовать образованию сдвоенного пятна аспарагиновой и глутаминовой кислот. В феноле, содержащем аммиак, или на бумаге, очищенной щелочью ( рис. 174), аминокислоты основного характера вместе с соединениями, имеющими длинную алифатическую цепочку, собираются вблизи линии фронта; хорошо разделяются серии, гликокол, треонин и аланин. Лишь в отдельных случаях пятна глутаминовой кислоты и серина могут сближаться настолько, что сливаются. Наоборот, добавка уксусной или соляной кислот несколько уменьшает скорость передвижения аминокислот основного характера и аминов. При понижении окружающей температуры может произойти выделение воды из смеси, что приводит к различным нару-шериям. Поэтому рекомендуют применять фенол, не очень насыщенный водой ( 80 - 90 вес. [16]