Культура - продуцент
Cтраница 1
Культуры продуцента относительно стабильны. Однако при рассевах на плотные среды выделяют ряд вариантов. В лиофильно высушенном состоянии сохраняются без изменения активности до 4 лет. [1]
Культуры продуцентов флоримицина на плотных средах образуют колонии, пигментированные в фиолетовый, красно-фиолетовый или сине-фиолетовый цвет. Пигмент диффундирует в среду. Воздушный мицелий развит, серого цвета или светло-серый с желтоватым оттенком, палевый или, наконец, розовый, беловато-розовый. В погруженных культурах на жидких средах мицелий распадается на фрагменты. [2]
Отбор наиболее активных естественных вариантов культуры продуцента позволяет избежать падения уровня активности продуцента из-за длительного хранения культуры или последовательных пересевов. [3]
Агаровый косяк или столбик засевают культурой продуцента антибиотика или витамина B ] 2 и выращивают при определенном температурном режиме в течение недели. [4]
Получение посевного материала осуществляется постадийным увеличением массы культуры продуцента. При небольшой производительности цеха она сводится к одной или двум операциям, а для заводов большой производительности представляет собой многостадийный процесс. В качестве примера приводится схема приготовления посевного материала для производственного культивирования двух микроорганизмов. [5]
При люминесцентно-микроскопическом исследовании локализации флавофунгина и флавомикоина в культурах продуцентов показано ( Полторак и др., 1973; Полторак, Кулалаева, 1974; Кулалаева и др., 1975), что эти люминесцирующие антибиотики сосредоточены в виде гранул на отдельных участках вегетативного мицелия глубинных культур и в субстратном мицелии культур, полученных в условиях поверхностного роста. [6]
Для обеспечения стабильного выхода активных веществ в производственных условиях надо создать достаточный запас культуры продуцента на длительный период времени ( год и более), но нельзя часто менять технологию приготовления посевного материала. [7]
 |
Схема получения чистой культуры посевного материала. [8] |
Споры микроорганизмов, которые образованы неполовым путем, представляют собой наилучшую форму сохранения исходной, музейной культуры продуцента биологически активных веществ. Однако при длительном хранении даже совершенно однородных клеток и спор могут возникнуть спонтанные нерегулируемые мутации. Поэтому необходимо не только соблюдать правила хранения и поддержания исходной культуры, но и периодически проводить рассев культуры и проверку ее однородности как по морфологическим, так и по физиологическим признакам. [9]
При использовании метода штриха на питательный агар в чашки Петри по диаметру высевают культуру продуцента антибиотика. К выросшему организму вплотную подсевают перпендикулярно штрихи тест-культуры. Нечувствительные к антибиотику тест-культуры развиваются от края штриха продуцента. [10]
Так как антибиотические вещества являются вторичными ме-тоболитами, то биосинтез их сопряжен с переходом культуры продуцента в идиофазу. Следовательно, здесь целесообразно лимитирование роста продуцента. Таким лимитирующим ингредиентом ( фактором) при биосинтезе пенициллина выступает глюкоза, тогда как при биосинтезе антибиотиков стрептомицетами - фосфаты. Все это важно при компановке питательных сред, подкормке штамма - продуцента в процессе биосинтеза антибиотика. Так, среда для продукции пенициллина ( она же пригодна для накопления инокулюма) включает глюкозу - 1 5 %, лактозу - 5 % ( лактоза снимает катаболитную репрессию глюкозы), аммония сульфат и фосфаты - 0 5 - 1 %, кукурузный экстракт - 2 - 3 %, предшественники антибиотика - фенокси - или фенилуксусная кислота - 0 3 - 0 6 %, мел - 0 5 - 1 %, пеногаситель - 0 5 - 1 %; температуру ферментации поддерживают на уровне 22 - 26 С при рН от 5 0 до 7 5 и аэрации 1 м3 воздуха на 1 м3 среды в 1 минуту; продолжительность ферментации - 4 суток. [11]
Наиболее важными для промышленного микробиологического производства являются следующие микробиологические факторы: 1) коэффициенты выхода продукта или продуктов; 2) скорости роста и / или скорости получения конечного продукта; 3) сродство культуры-продуцента к углеродным энергетическим, субстратам; 4) стабильность и неприхотливость культуры продуцента. [12]
Для получения посевного материала в количестве, необходимом для засева ферментера, его размножают последовательно, проводя через. Лабораторную культуру продуцента переносят в инокулятор, где посевной материал выращивают в течение определенного времени, после чего пересевают его в другой аппарат или непосредственно в ферментер. На всех ступенях выращивания посевного материала в аппаратах поддерживается требуемая температура. [13]
Например, препарат, в котором основными ферментами являются целлюлазы, полученный при культивировании T. Лалее после маркировки культуры продуцента следует индексация, отражающая способ культивирования и методы получения ферментного препарата. [14]
В глубинных культурах на жидких средах мицелий распадается на короткие и длинные палочковидные ( иногда - кокковидные) клетки. В производственных условиях культуры продуцента представляют собой популяции наследственно различных клеток. Поэтому при рассеве их на плотные среды выявляются различные типы колоний, обладающие неравнозначной антибиотической активностью. Вот почему важен поддерживающий отбор наиболее активных и продуктивных вариантов. [15]
Страницы: 1 2