Cтраница 1
Культура гриба рассевается иа скошенную в пробирках среду и выращивается в течение 12 сут в термостате при 25 С. Готовая культура должна иметь характерный для вида цвет н складчатую поверхность. Она используется для приготовления жидкого посевного материала. [1]
Культура гриба в пробирке хранится в холодильнике при температуре 6 - 10 С в течение 1 - 1 5 мес. [2]
Культура гриба, выращенная в пробирках, служит для засева среды в малых маточных колбах. Среду в больших колбах засевают посевным материалом из малых колб. Расход суспензии составляет не менее 2 мл для малых и 5 мл для больших колб. Состав среды в малых и больших колбах одинаков: при выращивании маточной культуры в колбах в качестве питательной среды используются пшеничные отруби. [3]
Культура гриба рассевается иа скошенную в пробирках среду и выращивается в течение 12 сут в термостате при 25 С. Готовая культура должна иметь характерный для вида цвет н складчатую поверхность. Она используется для приготовления жидкого посевного материала. [4]
Культура гриба в пробирке хранится в холодильнике при температуре 6 - 10 С в течение 1 - 1 5 мес. [5]
Культура гриба, выращенная в пробирках, служит для з а с е-ва среды в малых маточных колбах. Среду в больших колбах засевают посевным материалом из малых колб. Расход суспензии составляет не менее 2 мл для малых и 5 мл для больших колб. Состав среды в малых и больших колбах одинаков: при выращивании маточной культуры в колбах в качестве питательной среды используются пшеничные отруби. [6]
Культура гриба рассевается иа скошенную в пробирках среду и выращивается в течение 12 сут в термостате при 25 С. Готовая культура должна иметь характерный для вида цвет н складчатую поверхность. Она используется для приготовления жидкого посевного материала. [7]
Культура гриба в пробирке хранится в холодильнике при температуре 6 - 10 С в течение 1 - 1 5 мес. [8]
Культура гриба, выращенная в пробирках, служит для з а с е-ва среды в малых маточных колбах. Среду в больших колбах засевают посевным материалом из малых колб. Расход суспензии составляет не менее 2 мл для малых и 5 мл для больших колб. Состав среды в малых и больших колбах одинаков: при выращивании маточной культуры в колбах в качестве питательной среды используются пшеничные отруби. [9]
Культуры гриба Aspergillus niger, 20 % - ный раствор сахарозы, I % - иые растворы ZnSO4, Н8ВОз, MnSO4 и 10 % - ные NH4NO8, КН2РО4, КО, NaH2PO4, MgSO4, MgCl2, FeSO4, FeCl3, колбочки на 75 - 100 мл, цилиндры иа 100 мл, градуированные пипетки иа 10 мл, градуированные микропипетки на 1 мл, препаровальные иглы, вата и бумажные этикетки. [10]
Некоторые культуры грибов при выращивании на искусственных питательных средах могут синтезировать эргоалкалоиды. [11]
Расход культуры гриба ( отрубей) на осахаривание составляет 3 5 - 4 % к весу перерабатываемого сырья. [12]
Возраст каждой культуры гриба должен быть одинаковый и оптимальный. [13]
Для получения культур грибов в производственном масштабе обычно стараются подыскать более дешевую и доступную естественную среду. Поэтому для этой цели часто применяют естественные материалы, например отруби, муку или отходы пищевых предприятий, такие, как барда - спиртовых заводов, дробина спиртовых и пивоваренных заводов, остатки плодов и ягод при получении соков, сухой свекловичный жом и тому подобные материалы. [14]
Для получения культур грибов, обильно образующих активные ферменты, особое значение имеет выбор источника азота в питательной среде. Аспергиллы относятся к группе грибов, способных нормально развиваться и образовывать ферменты как на средах со сложными азотистыми веществами, так и с минеральными источниками азота. [15]