Масличная культура

Cтраница 3

Таким образом, для большинства масличных культур, выращиваемых в Советском Союзе, характерно наличие в масле двух насыщенных - пальмитиновой и стеариновой и трех ненасыщенных жирных кислот - олеиновой, линолевой и линолено-вой. Особняком стоят некоторые другие культуры. Например, масло клещевины содержит до 95 % ненасыщенных жирных кислот, но основной жирной кислотой, входящей в состав масла, является рацинолевая кислота. [31]

Кроме жиров, в семенах масличных культур содержатся фосфатиды, которые находятся главным образом в связанном состоянии. В семенах масличных найдено также значительное количество фитина. Фосфатиды и фитин переходят в масло при экстракции жира. [32]

Таким образом, условия выращивания масличных культур, вызывающие уменьшение количества жиров в семенах, способствуют к ухудшению их качества, и, наоборот, при увеличении количества жиров в семенах их качество улучшается. [33]

Направление научных исследований: разведение масличных культур тропического происхождения; улучшение сортов культур ( селекция, разработка методов внесения удобрений и различные технологические исследования для следующих растений: пальмы масляная гвинейская, кокосовая, арахидная, африканское касторовое дерево и др.); улучшение сельскохозяйственного производства и процессов экстракции; расширение рынков сбыта. [34]

Климатические и почвенные условия места произрастания масличных культур имеют большое влияние на качество вырабатываемого масла. Так, например, льняное масло, получаемое из семян льна, выросшего в северных районах, обладает лучшими свойствами, чем масло, вырабатываемое из семян льна, произрастающего в южных областях. [35]

Запретить колхозам и совхозам хранение семян масличных культур на открытых токах, обязав их производить немедленно очистку маслосемян, в особенности поступающих из-под комбайна, обеспечив сдачу на заготовительные пункты доброкачественных маслосемяи. [36]

Автомобиль со съемными кузовами. [37]

При бестарной перевозке зерна или семян масличных культур особое внимание должно быть уделено уплотнению соединений бортов и пола кузова автомобилей и прицепов, а также наращиванию бортов. Для укрытия зерна должны использоваться брезент или мешковина. При этом заготовительные пункты должны иметь стационарные или передвижные средства механизированной разгрузки. Для автопоездов предпочтительны автомобилеразгрузчики проездного типа, обеспечивающие сквозную подачу подвижного состава. [38]

Следует по-настоящему взяться за расширение посевов масличных культур, картофеля, овощей, Возможности для этого у нас имеются почти повсеместно. [39]

Основными процессами в период созревания семян масличных культур являются синтез жиров из углеводов и синтез белков из аминокислот. [40]

Подсолнечник имеет наибольшее народнохозяйственное значение среди масличных культур, возделываемых в нашей стране. В настоящее время культивируется более 50 сортов подсолнечника, отличающихся высоким содержанием масла в семенах, хорошей урожайностью я стойкостью растения к полевым вредителям. Лучшие сорта подсолнечника при урожайности 35 - 36 ц / га имеют масличность ( содержание масла в плодах) свыше 50 %, устойчивы против заразихи и подсолнечной моли и пригодны к полностью механизированной уборке. [41]

В семенах льна, хлопчатника и других масличных культур глобулины составляют не менее 40 - 50 % общего количества белков. [42]

Растительные масла получают из семян или плодов масличных культур. Главным достоинством этого класса пленкообразующих веществ является способность растительных масел химически отверждаться ( высыхать) на воздухе. [43]

При анализе животной ткани, молока или масличных культур собирают прибор для выделения хлороформа, как показано на рис. 46, но приемник не подсоединяют. На данном этапе воду в холодильник не включают. [44]

До тех пор, пока потребности этой масличной культуры не будут лучше изучены, ее удобряют так же, как кукурузу на зерно. [45]

Страницы: 1 2 3 4