Cтраница 3
Синтез лизина - незаменимой аминокислоты - осуществляется микроорганизмами Brevibacterium по методу глубинного культивирования, при котором клетки - продуценты суспендированы в водном растворе питательных веществ ( культуральной жидкости), насыщаемом воздухом. Основными компонентами питательной среды являются сахара мелассы ( отхода свеклосахарного производства), биологически активные ( ростовые) вещества и соли аммония. [31]
Недостаток лизина в пище вызывает анемию, головную боль, повышенную раздражительность. Синтетический лизин вводят в пищу детей для повышения аппетита, при лечении тяжелых отравлений, в животноводстве он добавляется к кормам. [32]
Выделение лизина и аргинина. [33]
Добавление лизина в пищу повышает аппетит у детей. Его ис - Зпользуют при лечении от отравлений. [34]
Катаболизм лизина необычен в том отношении, что между а-амино-группой и общим азотным фондом не устанавливается равновесие. Однако катаболизм начинается с дезаминирования и дальше идет через р-окисление. Имеются данные по меньшей мере о шести вариантах процесса р-окисления для расщепления лизина. В случае пути, кажущегося наиболее простым ( путь А на рис. 14 - 8) - - этот путь используется Flavobacterium fuscum [51] - е-аминогруппа отщепляется в результате прямого ( но атипичного) пе-реаминирования. Образующийся полуальдегид а-аминоадипината окисляется в а-аминоадипинат. Последний распадается путем последовательного ряда реакций, характерных для катаболизма аминокислот: за переаминированием следует окислительное декарбоксилирование образующейся а-кетокислоты и - окисление ацил - СоА - производного. При распаде лизина в последовательность реакций ( 3-окисления дополнительно включается стадия декарбоксилирования концевой карбоксильной группы. [35]
Из лизинов у насекомых были установлены бактериолизины. [36]
Биосинтез лизина у различных микроорганизмов протекает по-разному. [37]
Продуценты лизина являются ауксотрофными мутантами с нарушенным биосинтезом ряда аминокислот. Поэтому для обеспечения нормального развития микроорганизмов требуется введение в состав среды биотина и гомосерина. Гомосерин, по данным многих авторов, может быть заменен суммой двух аминокислот - треонином и метионином. Но концентрация треонина в составе среды должна быть точно регламентирована. [38]
![]() |
Влияние источника азота на биосинтез лизина некоторыми. [39] |
Продуценты лизина испытывают потребность в ряде макро - и микроэлементов: магнии, железе, меди, марганце. [40]
Перекристаллизация лизина проводится из этилового спирта. [41]
Включение лизина в гистон, а также количество гистона в расчете на ядро после облучения не отличались от контроля, а включение тимидина в ДНК сильно угнеталось. В результате, отношение гистоны: ДНК увеличивается, а это, как известно, приводит к понижению затравочной активности ДНК - Авторы вовсе не считают этот вывод абсолютно неправомочным, а указывают на то, что этот механизм не является единственным, объясняющим известный факт угнетения синтеза ДНК ядерными белками. Как известно, большую роль в изменении метаболической активности ДНК играют и другие белки ядра, и, в первую очередь, остаточный белок. [42]
Недостаток лизина в пище вызывает анемию, головную боль, повышенную раздражительность. Синтетический лизин вводят в пищу детей для повышения аппетита, при лечении тяжелых отравлений, в животноводстве он добавляется к кормам. [43]
Недостаток лизина в пище вызывает анемию, головную боль, повышенную раздражительность. Синтетический лизин вводят в пищу детей для повышения аппетита, при лечении тяжелых отравлений. [44]
Продуценты лизина культивируются на средах, содержащих углеводы или уксусную кислоту, источники азота и кислород. [45]