Незаменимая аминокислота

Cтраница 3

Заменимые и незаменимые аминокислоты. [31]

Последствия недостаточности какой-либо незаменимой аминокислоты приводят к остановке роста и развитию клинической картины, напоминающей авитаминоз. [32]

К таким именно незаменимым аминокислотам относится и триптофан, при низком содержании которого в кормах и продуктах питания людей наступают серьезные нарушения в обмене веществ в организме животных и человека. [33]

Фенилаланин относится к незаменимым аминокислотам, поскольку ткани животных не обладают способностью синтезировать его бензольное кольцо. В то же время тирозин полностью заменим при достаточном поступлении фенилаланина с пищей. Реакция гидроксилирования катализируется специфической фенилаланин-4 - монооксигеназой, которая в качестве кофермента содержит, как все другие гидроксилазы, тетрагидро-биоптерин. В процессе трансаминирования тирозин превращается в и-оксифенилпировиноградную кислоту, которая под действием специфической оксидазы подвергается окислению, декарбоксилированию, гидро-ксилированию и внутримолекулярному перемещению боковой цепи с образованием гомогентизиновой кислоты; эта реакция требует присутствия аскорбиновой кислоты, роль которой пока не выяснена. Дальнейшее превращение гомогентизиновой кислоты в малеилацетоуксусную кислоту катализируется оксидазой гомогентизиновой кислоты. Малеилацетоуксус-ная кислота под действием специфической изомеразы в присутствии глу-татиона превращается в фумарилацетоуксусную кислоту, подвергающуюся гидролизу с образованием фумаровой и ацетоуксусной кислот, дальнейшие превращения которых уже известны. [34]

Напомним, что незаменимыми аминокислотами являются: валин, лейцин, изолейцин, треонин, метионин, фе-нилаланин, триптофан, лизин, гистидин и аргинин. В табл. 22 показано содержание незаменимых и других аминокислот в некоторых растительных и животных белках. Из этой таблицы видно, что для обеспечения пищи всеми необходимыми аминокислотами необходимо иметь в рационе не один вид белка, а их набор. [35]

Так как триптофан - незаменимая аминокислота, входящая в состав белков, продукты ее метаболизма присутствуют в любом живом организме Поэтому можно утверждать, что индольные соединения - непременный атрибут жизни. [36]

Минимальная суточная потребность организма человека в незаменимых аминокислотах ( рекомендации ФАО и ВОЗ. [37]

Последствия недостаточного содержания какой-либо незаменимой аминокислоты в пище более подробно изучены на животных. Отсутствие или недостаток, например, валина и лизина приводит к остановке роста и развитию тяжелой клинической картины, напоминающей авитаминоз у животных. [38]

Образование аспарагина из аспартата в животных тканях. У многих бактерий аспарагин образуется другим путем ( текст.| Структура S-аденозилметионина. В этом производном метионина стабильный атом серы, участвующий в образовании тио-эфирной связи, приобретает высокую реакционную способность и может легко передавать метальную группу различным акцепторам. [39]

У млекопитающих иистеин образуется из незаменимой аминокислоты метионина и заменимой аминокислоты серина. Метионин поставляет для синтеза цисте-ина атом серы, а серии-углеродный скелет. [40]

Биосинтез изолейцина из треонина у Е. coli. Первая реакция этого биосинтетического пути ингибируется его конечным продуктом-изо лейцином. Это один из первых изученных примеров аллостерического ингибирова-ния по типу обратной связи. Валнн способен устранять или предотвращать ингибирующее действие изолейцина. [41]

Изо-лейцин образуется у бактерий из незаменимой аминокислоты треонина. [42]

Треонин ( а-амино-р-оксимасляная кислота) - незаменимая аминокислота, входящая в состав многих белков растений и животных. [43]

Аминокислотный состав сывороточных белков представлен всеми незаменимыми аминокислотами. [44]

Применение аминокислот.| Синтез триптофана некоторыми штаммами С. glutamicum при стандартных условиях роста1. [45]

Страницы: 1 2 3 4