Cтраница 2
Во-вторых, весьма сложной представляется стереохимическая проблема. Существует взаимное превращение между линейными и циклическими структурами. Конформационная картина в случае углеводов определена не столь четко, как в стероидах, поскольку почти все хорошо изученные производные являются моноциклическими и, следовательно, обладают достаточно незакрепленными конформациями. Поляризуемые группы, такие как ациль-ные, могут существовать в различных конформациях, обусловленных свободным вращением, и некоторые из этих конформаций, которые нельзя заранее предсказать, могут быть стабилизированы водородными связями. [16]