Жирные масла

Cтраница 2

Практически все природные жирные масла, жиры и воска содержат следы свободных жирных кислот. Под влиянием воздуха и света эти продукты приобретают неприятный запах, и вкус и называются в этом случае прогорклыми. Причина прогоркания не вполне ясна, но оно, невидимому, является результатом воздействия различных агентов, например кислорода, света, влажности, микроорганизмов и ферментов, которые вызывают гидролитические и окислительные изменения. [16]

Жирные кислоты и жирные масла помогают образовывать растворы с водой. [17]

Природные жиры и жирные масла представляют собой смеси сложных эфиров глицерина ( глицериды) с насыщенными и ненасыщенными высшими жирными кислотами, а также с оксикислотами. На практике растительные жиры, обычно жидкие при комнатной температуре, называют маслами, твердые животные жиры - просто жирами; жиры морских животных-ворванями. Сходные во многом эфиры высокомолекулярных кислот и высокомолекулярных спиртов называют вескими. Наименование масел придается также некоторым веществам, сходным по внешнему виду с жирами, но не имеющими ничего общего с маслами или жирами. Так, эфирные масла-это смеси терпенов, минеральные масла-смеси углеводородов нефти. [18]

Природные жиры и жирные масла представляют собой смеси сложных эфиров глицерина ( глицериды) с насыщенными и ненасыщенными высшими жирными кислотами, а также с оксикислотами. На практике растительные жиры, обычно жидкие при комнатной температуре, называют маслами, твердые животные жиры - просто жирами; жиры морских животных-вбрванями. Сходные во многом эфиры высокомолекулярных кислот и высокомолекулярных спиртов называют восками. Наименование масел придается также некоторым веществам, сходным по внешнему виду с жирами, но не имеющими ничего общего с маслами или жирами. Так, эфирные масла-это смеси терпенов, минеральные масла-смеси углеводородов нефти. [19]

Для этого пригодны жирные масла или жирные кислоты. [20]

У высших растений жирные масла часто содержатся в корнях, стеблях и ветвях, цветах и плодах. Наиболее богатым источником растительных жирных масел являются запасные питательные вещества в семенах. В растительных тканях жирные масла присутствуют в виде шарообразных капель. [21]

Растительные жиры ( растительные жирные масла) содержатся во всех растениях. Откладываются они, главным образом, в репродуктивных органах растений. [22]

Касторовое масло и другие жирные масла, например сурепное масло, иногда прибавляются к взрывчатым веществам, особенно к хлоратным, чтобы сделать их более пластичными и мягкими и уменьшить их чувствительность к механическим воздействиям. Касторовое масло является существенной составной частью французских шеддитов. В Германии во взрывчатых веществах оно не применяется. [23]

Однако наиболее широкое применение жирные масла имеют: а) как пищевые продукты, например оливковое масло, хлопковое масло, коровье масло, свиное сало; б) в мыловарении, например оливковое масло, хлопковое масло, кукурузное масло, масло земляного ореха и говяжье сало; в) как смазочные вещества, например касторовое масло, жир дельфина, свиное сало; г) в лако-красоч-ном деле, например льняное масло, тунговое масло; д) для многих других целей, например для дубления кож и изготовления линолеума. [24]

Если в смолу желательно ввести жирные масла, их добавляют до конденсации. Получают черную смолу, которая после смешения с гекса и наполнителем пригодна для прессовочных композиций. [25]

Свойства линейных полиуретанов. [26]

Уретановые масла получают при действии диизоцианатов на жирные масла, предварительно подвергнутые алкоголизу. [27]

В редукторных маслах, содержащих жиры или жирные масла в качестве присадок, по настоящему методу определяют содержание именно этих присадок. Например, в маслах, предназначенных для смазки червячных передач, этот метод служит для установления наличия и концентрации добавляемых к маслам жира или жирного масла. [28]

Из различных запатентованных противопенных препаратов следует отметить сульфоэтерифицированные жирные масла и их соли с аминами, олеат калия, фторированные углеводороды и силиконы. [29]

В качестве растворителей применяют воду для инъекций, жирные масла, этилолеат. В составе комплексного растворителя могут быть использованы спирт этиловый, глицерин, пропиленгликоль, полиэтиленоксид 400, бензилбензоат, бензиловый спирт и другие растворители. [30]

Страницы: 1 2 3 4