Cтраница 5
Отметим наконец, что одним из вариантов многократного использования ферментов ( в случае гидролиза целлюлозы - целло-биазы) является их применение в иммобилизованном состоянии. Для конверсии целлобиозы можно использовать как целлобиазу, иммобилизованную на носителе помещенном в отдельную колонку, так и вводимую непосредствено в реактор, где осуществляется гидролиз ЦСМ. Последний вариант предпочтительнее, так как при этом снижается ингибирующее воздействие целлобиозы на другие ферменты целлюлазного комплекса. В отдельных случаях целлобиазу иммобилизуют на поверхности ультрафильтрационной мембраны или полых волокон. [61]
Начиная с I960 г. промышленность выпускает новые типы ультрафильтрационных мембран. Было разработано несколько вариантов технологии обработки промышленных стоков, в том числе непрерывный процесс ультрафильтрации. Характеристики существующих мембран охватывают чрезвычайно широкий диапазон значений проницаемости и задерживания и образуют почти непрерывную последовательность от обратноосмотических мембран, непроницаемых для хлорида натрия, до ультрафильтрационных мембран, которые легко пропускают макромолекулы с молекулярной массой 106 и больше. [62]
Мембранные процессы разделения под действием давления стали известны не менее века тому назад; до середины 1950 г. термин ультрафильтрация использовался обычно при описании таких процессов применительно к жидкостям. Было обнаружено, что при давлении, превышающем осмотическое, воду можно деминерализовать путем пропускания через полупроницаемую мембрану, и термин обратный осмос стал применяться для описания этого процесса. В этой главе показано практическое значение принципов обратного осмоса, описанных в гл. Кроме того, приводятся типичные характеристики работы мембран для обратного осмоса, а также указываются некоторые их недостатки и отрицательные стороны процесса в целом. Рассмотрены ультрафильтрация и ультрафильтрационные мембраны, однако менее детально. Эта глава является как бы введением в обсуждение инженерных и экономических аспектов и ряда областей практического применения обоих процессов ( гл. Рассмотрение ограничивается водными фазами и использованием гидростатического давления как движущей силы, хотя некоторые мембраны, пригодные для обратного осмоса, можно использовать также для разделения газов ( гл. [63]