Cтраница 2
Метаболические пути превращения метионина в тканях значительно разнообразнее, чем пути превращения других серосодержащих аминокислот; тем не менее катаболизм метионина осуществляется через цистеин. Выяснилось также, что углеродный скелет цистеина происходит из другой аминокислоты, а именно серина. Фактическим донором метильных групп в реакциях трансметилирования является не свободный метионин, а так называемый активный метионин - S-аденозилметионин, который образуется в процессе АТФ-зависимой реакции, катализируемой метионин-аденозилтрансферазой. [16]
В каждом случае происходит нуклеофильное замещение фосфатного ( или пирофосфатного) остатка с инверсией, так что из фосфатов а-сахаров образуются ( З - производные нуклеозидов. Еще одним примером алкилирования третичного атома азота служит биосинтез ти-аминфосфата из оксиметилпиримидинпирофосфата и тиазолфосфата. Аналогичные реакции алкилирования происходят при образовании углерод - кислородной связи, как, например, при ферментативном синтезе капсульного полисахарида типа III оболочки пневмококка ( полицеллобиуроновой кислоты) из УДФГ и уридинди-фосфатглюкуроновой кислоты ( с инверсией у Q переносимого гли-козильного остатка) или гликогена ( с сохранением конфигурации) из олигосахарида в качестве затравки и УДФГ. Другие ферментативные реакции, аналогичные сольволизу связи С - О в тетрабен-зилпирофосфате, по-видимому, должны быть обнаружены в синтезах активного метионина из метионина и АТФ. В этом случае перенос аденозинового остатка происходит с образованием связи С - S и соответствующим освобождением ортофосфата и неорганического пирофосфата. [17]