Cтраница 1
Метрдотель и старший официант чаевых не получают, если только они не принимают участие в подготовке какой-либо вечеринки. В таких случаях им обычно платят 10 процентов от общего счета. Если стол обслуживают два и более официанта, чаевые даются тому, кто подает счет. Вытирающему столы работнику чаевые не оставляют, поскольку официант делится с ним чаевыми. [1]
Метрдотелю не требуется пунктуальной сверки с таким контрольным листком, таккакза годы работы он научился оценивать ситуации и принимать решения с одного взгляда и после короткой беседы. [2]
Если метрдотель или официант не провожают к столику, пара проходит сама так, как ей наиболее удобно. Если ресторан переполнен, первым идет мужчина. Он также может предложить направиться к какому-нибудь столику, а затем следовать к нему за своей спутницей. Дама обычно занимает место дальше от входа. [3]
Заказ составляется в двух экземплярах, подписывается метрдотелем и заказчиком. Один экземпляр остается в организации, второй - у заказчика. [4]
Внося более высокую плату, пользователь покупает более высокий приоритет, что, вообще говоря, означает ускоренную обработку его задания, технический аналог чаевых метрдотелю за предоставление лучшего столика. [5]
Заведующие предприятиями общественного питания и их заместители; заведующие производством, начальники цехов ( участков) и их заместители, старшие администраторы и администраторы залов ( метрдотели) предприятий общественного питания. [6]
Заведующие предприятиями общественного питания и их заместители; заведующие производством, начальники цехов ( участков) и их заместители; старшие администраторы и администраторы залов ( метрдотели) предприятий общественного питания. [7]
Заведующие предприятиями общественного питания и их заместители; заведующие производством, начальники цехов ( участков) и их заместители, старшие администраторы и администраторы залов ( метрдотели) предприятий общественного питания. [8]
Заведующие предприятиями общественного питания и их заместители; заведующие производством, начальники цехов ( участков) и их заместители, старшие администраторы и администраторы залов ( метрдотели) предприятий общественного питания. [9]
Заведующие предприятиями общественного питания и их заместители; заведующие производством, начальники цехов ( участков) и их заместители; старшие администраторы и администраторы залов ( метрдотели) предприятий общественного питания. [10]
Заведующие предприятиями общественного питания и их заместители: заведующие производством, начальники цехов ( участков) и их заместители, старшие администраторы и администраторы залов ( метрдотели) предприятий общественного питания. [11]
Обед состоялся в зале заседаний совета директоров, на нем присутствовал президент - в белом цилиндре, - предлагали вино, несколько марок коньяка на выбор и сигары, которые подавал метрдотель. [12]
В Перечне, в частности, значатся заведующие предприятиями общественного питания и их заместители; заведующие производством, начальники цехов ( участков) и их заместители, старшие администраторы и администраторы залов ( метрдотели) предприятий общественного питания. [13]
При колебаниях между дефисным и слитным написанием слов иноязычного происхождения предпочитается второе, если в русском языке в слове не выделяются составные части с присущим им значением, например: ватер-машина - ватермашина, ватер-поло - ватерполо, гумми-арабик - гуммиарабик, метр-д отель - метрдотель, прейс-ку-рант - прейскурант, табль-д от - табльдот. [14]
За счет этих средств официантам, метрдотелям ( старшим метрдотелям) и др. работникам ежемесячно по результатам работы сверх ставок ( окладов) выплачивается вознаграждение за высокую культуру обслуживания. [15]