Cтраница 1
![]() |
Изображение кристаллов право - и левовращаюшей аммо-нийнонатриевой соли винной кислоты. [1] |
Различные микроорганизмы способны потреблять в процессе жизнедеятельности какую-либо одну из оптически активных форм, обычно ту, которая более распространена в природе. Другая форма остается в чистом состоянии и может быть выделена из остатка. Микроорганизмы ее используют только после того, как первый изомер будет полностью израсходован. Так, например, чернильная плесень потребляет преимущественно правую винную кислоту и, если ее выращивать на растворе виноградной кислоты, в этом растворе остается только левая винная кислота. [2]
Различные микроорганизмы способны потреблять в процессе жизнедеятельности какую-либо одну из оптически активных форм, обычно ту, которая более распространена в природе. Другая форма остается в чистом состоянии и может быть выделена из остатка. Микроорганизмы ее используют только после того, как первый изомер будет полностью израсходован. Так, например, чернильная плесень потребляет преимущественно правую винную кислоту и, если выращивать плесень на растворе виноградной кислоты, в этом растворе остается только левая винная кислота. [3]
![]() |
Форма кристаллов право. [4] |
Различные микроорганизмы способны потреблять в процессе жизнедеятельности какую-либо одну из оптических активных форм, обычно ту, которая более распространена в природе. Другая форма остается в чистом состоянии и может быть выделена из остатка. Микроорганизмы ее используют только после того, как первый изомер будет полностью израсходован. [5]
Различные микроорганизмы способствуют прогорканию и часто в результате их жизнедеятельности из жирных кислот образуются и другие продукты, например кетоны. [6]
Различные микроорганизмы требуют для своего роста определенные аминокислоты, и скорость роста на среде, содержащей достаточное количество всех аминокислот, кроме одной, может служить показателем количества этого компонента в испытуемой смеси. Так, содержание аргинина в гидролизате может быть определено по влиянию этого гидролизата на рост Lactobacillus casei; количество аргинина определяют, сравнивая исследуемую пробу со стандартными образцами, содержащими различные концентрации аргинина. [7]
Различные микроорганизмы выделяют разные вещества, заполняющие межклеточное пространство, но, несмотря на некоторое различие по химическому составу, все они представляют собой фибриллярный полимер, разрушающийся под действием целлюлазы. Некоторые исследователи отводят наличию фибрилл решающую роль в образовании хлопка. Межклеточное вещество ( слизь) в значительных количествах содержит нуклеиновые кислоты и полисахариды. [8]
Различные микроорганизмы избирательно относятся к микроэлементам. Например Bacillus arsenooxydans, окисляющая арсенит в арсенат, требует присутствия в стоках 1 % ( 10 мг / л) арсенита. Это необходимо учитывать при нормировании микроэлементов. [9]
Различные микроорганизмы образуют все эти продукты или некоторые из них, что определяется относительной активностью ферментов и условиями реакции. [10]
Различные микроорганизмы способствуют прогорканию и часто в результат их жизнедеятельности из жирных кислот образуются и другие продукты, например кетоны. [11]
Различные микроорганизмы способствуют прогорканию и. [12]
Различные микроорганизмы способствуют прогорканию и часто в результате их жизнедеятельности из жирных кислот образуются и другие продукты, например кетопы. [13]
Различные микроорганизмы используют в качестве, питательного субстрата разные вещества. В то время как для одних питательной средой служит целлюлоза, для других - крахмал, жиры, протеины, каротины. Поэтому микроорганизмы могут заселять множество продуктов растительного и животного происхождения. [14]
Различные микроорганизмы требуют для своего роста определенные аминокислоты, и скорость роста на среде, содержащей достаточное количество всех аминокислот, кроме одной, может служить показателем количества этого компонента в испытуемой смеси. Так, содержание аргинина в гидролизате может быть определено по влиянию этого гидролизата на рост Lactobacillus casei; количество аргинина определяют, сравнивая исследуемую пробу со стандартными образцами, содержащими различные концентрации аргинина. [15]