Миндаль

Cтраница 1

Миндаль низкий, называемый также бобовником или степным миндалем, растет в степной и лесостепной зоне европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе, юге Западной Сибири. [1]

Калина обыкновенная Снежный шар. [2]

Миндаль трехлопастный Махровый - растение родом из Китая, где особенно широко культивируется его махровая форма. [3]

Миндаль ( Primus amygdalus) близкородствен персику. [4]

Миндаль, который употребляют в пищу, обычно бывает сладким. Но встречается и горький миндаль, близкий родственник сладкого - их плоды по виду практически неотличимы. Просто так, как орех, горький миндаль не погрызешь, но и он зря не пропадает. Во-первых, из него получают масло, применяемое в медицине, и, во-вторых, используют как добавку в пищевой промышленности, да и при домашней готовке: у горького миндаля гораздо сильнее аромат. Тот самый аромат, который называют миндальным. [5]

Миндаль обыкновенный: / - ветвь с цветками; 2 - ветвь с плодами; 3 - плод ( орех); 4 - семя. [6]

Миндаль: 1 - миндаль обыкновенный, ветка с плодами, а - косточка; 2 - бобовник, ветка с плодами, а - цветок, 6 - косточка. [7]

Тертый миндаль ( миндальная масса), приготовленный, в основном, из миндаля и сахара и используемый, главным образом, при изготовлении марципана. [8]

В свежем миндале имеются витамины. [9]

Влияние дополнительных копий rpoD - гена Pseudomonas fluorescens CHAD на способность этой бактерии защищать корни растений огурца от повреждений, вызываемых патогенным грибом Pythium ulti. [10]

Заболеванию подвержены миндаль и косточковые плодовые деревья, такие как персики. [11]

ЧУФА, земляной миндаль, многолетнее ( в культуре - однолетнее) травянистое растение сем. [12]

Приготовленный из миндаля ( во 2 знач. [13]

При растирании миндаля с водой получается молочная жидкость - эмульсия, которая в спокойном состоянии образует на своей поверхности густые сливки, содержащие жирное масло. Миндальная эмульсия свертывается от теплоты, кислот и винного спирта. Неконсервированная эмульсия скоро портится. Из сладкого миндаля прессованием добывают миндальное масло, а из жмыха - миндальные туалетные отруби. В последнем случае сладкий миндаль частично может быть заменен жмыхами из горького миндаля и полностью жмыхами из персиковых и абрикосовых зерен. Очищенный от кожицы сладкий миндаль-употребляется для изготовления миндальной пасты и молока. [14]

Против монилиального ожога миндаля ( Monilia laxa) препарат применяют при порозовении бутонов и дри полном цветении; против церкоспороза ( Cercospora cerasel - 1а, С. Cladosporium carpophilum) - примерно через месяц после цветения. Против дырчатой пятнистости ( Clasterosporium carpophilum) первое опрыскивание проводят при порозовении бутонов, второе - при полном цветении, третье - после цветения и четвертое - спустя примерно месяц после третьего. [15]

Страницы: 1 2 3 4