Молекула - лактоза
Cтраница 1
Молекула лактозы при гидролизе распадается на a - D-глю-козу и p - D-глкжозу. [1]
Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы и построена аналогично молекуле мальтозы, поэтому лактоза тоже обладает восстановительными свойствами. [2]
В молекуле лактозы восстанавливающая группа находится в остатке глюкозы. [3]
Наличие полуацетальных функций в молекулах лактозы и целлобиозы позволяет относить их к восстанавливающим сахарам. [4]
О, ген-регулятор, 4 - молекула лактозы, способная соединяться со свободным апорепрессо-ром, 5 - их соединение, которое уже не может действовать на оператор. [5]
В первом из них ион Са2 связывает две молекулы лактозы, координируясь с одной при помощи атомов О ( з) и О ( 4) га-лактозного фрагмента, а со второй атомами О ( 2) и О ( з глю-козного фрагмента. Координация катиона дополняется до восьмерной взаимодействием с четырьмя молекулами воды. Участие в образовании комплекса вызывает некоторое изменение в конформации лактозы, в особенности в областях непосредственного взаимодействия. [6]
Установите на основании этих данных, какой монозе принадлежит глюкозидный гидроксил в молекуле лактозы. [7]
Довольно сложными исследованиями было установлено, что этот свободный полуацетальный гидроксил принадлежит остатку глюкозы и что кислородный мостик, связывающий два остатка моносахарида в молекуле лактозы, соединяет первый атом углерода остатка галактозы с четвертым атомом углерода остатка глюкозы. [8]
Лактоза ( молочный сахар) содержится в молоке. Молекула лактозы построена из галактозы в фиксированной Р - форме и глюкозы. Известны а - и р-лактозы, обычно кристаллизуется а-лактоза. Лактоза может быть названа как 4 - ( Р - Л - галактопиранозидо) - ( с. [9]
 |
Регуляция синтеза белка путем репрессии ( схема. Обозначения те же, что на. [10] |
Одновременно ген-регулятор продолжает вырабатывать репрессор, но последний блокируется новыми молекулами лактозы, поэтому синтез фермента продолжается. Как только молекулы лактозы будут полностью расщеплены, репрессор освобождается и, поступив в ДНК, связывает ген-оператор и блокирует синтез мРНК, а следовательно, синтез 3-галактозидазы в рибосомах. [11]
 |
Важнейшие дисахариды. Структура мальтозы показана как при помощи проекции Хеуорса, так и в виде конформационной формулы. [12] |
Дисахарид лактоза ( рис. 11 - 12), при гидролизе которой образуется D-галактоза и О глющза, присутствует только в молоке. Наличие в молекуле лактозы потенциально свободной карбонильной группы ( в остатке глюкозы) делает ее восстанавливающим дисахаридом. [13]
 |
Строение триптофанового оперона. [14] |
Его функционирование и регуляция имеют место при выращивании клеток на лактозной среде. Даже в отсутствие галактозидилпермеазы определенное число молекул лактозы поступает в клетку и вступает во взаимодействие с белком-репрессором, находящимся не только в свободном состоянии, но и ассоциированным с геном-оператором. В результате происходит деблокирование промотора и транскрипция становится возможной. Образование р-галактозидазы приводит к гидролизу лактозы и появлению в клетке глюкозы, источника энергии. В результате интенсификации транскрипции и синтеза р-галактозидазы уменьшается количество индуктора ( лактозы) и функционирование Lac-оперона репрессируется. Таким образом реализуется регуляция по принципу обратной связи. Центральную роль здесь играет белок-репрессор. Он состоит из четырех субъединиц и имеет два центра связывания: с индуктором-лактозой и геном-оператором. Попеременно ( но не одновременно) связываясь с индуктором или с геном-оператором, он включает индукцию или репрессию Lac-оперона. [15]
Страницы: 1 2