Молекула - глицин
Cтраница 2
Оказалось, что инсулин содержит в виде концевых групп остаток одной молекулы глицина и одной молекулы фенилалаиина. [16]
Мы видим, что здесь за счет пептидных связей последовательно чередуются молекулы глицина и молекулы другой аминокислоты с радикалом К. В эти радикалы могут входить простетические или сопутствующие группы Mt, которые и определяют в значительной мере химические особенности данной молекулы белка. [17]
Оказалось, что инсулин содержит в виде концевых групп остаток одной молекулы глицина и одной молекулы фенилалапина. [18]
В данном пептиде атом водорода аминогруппы первой молекулы глицина замещен радикалом второй молекулы глицина - глици-лом, поэтому полученное соединение называется глицилглицином. По такому же принципу образуют названия и других более сложных пептидов. [19]
В данном пептиде атом водорода аминогруппы первой молекулы глицина замещен радикалом второй молекулы глицина - глици-лом, поэтому полученное соединение называется глицилглицином. По такому же принципу образуют названия и других более сложных пептидов. [20]
Он осуществил синтез простейших полипептидов, получив, в частности, из двух молекул глицина ( аминоуксусной кислоты) так называемый глицил-глицин H2N - СН2 - СО-NH-CH2-COOH, а также и несколько сложных полипептидов. Такая связь была названа им пептидной. Полученные им полипептиды, однако, отличались по важнейшим свойствам от белков. [21]
Пометка ДНФ-группами и последующий полный гидролиз доказали, что фрагмент с молекулярным весом 6000 включает одну молекулу глицина и одну - фенилаланина в качестве концевых групп. Поскольку цистин был одним из гидролитических осколков, Зангер заключил, что молекула состоит из двух пептидных цепей, связанных друг с другом посредством дисульфид-ной связи. [22]
Пометка ДНФ-груштами и последующий полный гидролиз доказали, что фрагмент с молекулярным весом 6000 включает одну молекулу глицина и одну - фенилаланина в качестве концевых групп. Поскольку цистин был одним из гидролитических осколков, Зангер заключил, что молекула состоит из двух пептидных цепей, связанных друг с другом посредством дисульфид-ной связи. [23]
Холин, фосфорная кислота, глицерол, олеиновая кислота, пальмитиновая кислота, в) Тирозин, 2 молекулы глицина, фе-нилаланин, метионин. [24]
Каково должно быть численное соотношение между величинами рН раствора и рК аминогруппы глицина, чтобы у 99 % молекул глицина аминогруппа находилась в протонированной форме. [25]
Так как рК для уксусной кислоты равно 4 8, то ясно, что наличие NH - группы в молекуле глицина повышает кислот ность карбоксильной группы глицина. Последнее обстоятельство можно объяснить тем, что NH r - rpynna способствует отталкиванию иона водорода от карбоксильной группы. Ацилирова-ние аминогруппы глицина уменьшает степень диссоциации карбоксильной группы; так, величины pKi для ацетилглицина и хлор ацетил глицин а равны 3 60 и 3 37 соответственно. [26]
В этой модели микромолекулы белка, водородные атомы пи-перазинного кольца могут быть замещены углеводородными радикалами, если дикетопиперазин образовался не из двух молекул глицина, а из его гомологов, а остаток глицина может быть заменен остатком любой другой аминокислоты или какого-либо полипептида. [27]
Сравнивая величины р / Са для пропионовой кислоты СН3СН2СООН ( 4 87) и глицина NH3 CH2COOH ( 2 35) при диссоциации водорода карбоксильной группы, мы видим, что за счет положительного заряда в молекуле глицина происходит уменьшение рКа или, другими словами, рост кислотности. В р-аланине ( МН СЬЬСЬЬСООН) из-за увеличения расстояния между положительным зарядом и кислотной группой уменьшение величины Р Й ( 3 55) оказывается не столь значительным. [28]
 |
Образование дипептида глицилтлицина путем конденсации авух молекул глицина. Структурная формула фрагмента полилептидной цепи. [29] |
В период 1900 - 1910 гг. немецкому химику Эмилю Фишеру ( 1852 - 1919) удалось получить убедительные данные, свидетельствующие о том, что аминокислоты в белках соединены в длинные цепи, называемые полипептидными цепями. Так, две молекулы глицина могут соединяться и образовывать двойную молекулу глицилглицина, приведенную на рис. 14.2; при образовании такой молекулы выделяется вода. Возникшая связь называется пептидной связью. [30]
Страницы: 1 2 3 4