Cтраница 2
В настоящее время не существует единой физической картины, позволяющей описать всю совокупность свойств воды и водных растворов. Тем не менее расхождения между различными моделями не слишком принципиальны. В целом вода представляется высокоструктурированной жидкостью с частичным сохранением тет-раэдрической льдоподобной ажурной структуры и наличием несвязанных молекул воды. [16]
С другой стороны, смешанные растворители могут оказаться полезными при объяснении структуры воды и водных растворов. В последнее время много внимания уделяется смесям мочевины и воды. Для объяснения столь странного поведения было предложено много объяснений. Абу-Хамдия утверждает, что мочевина принимает участие в образовании конгломератов ( кластеров) с водой. Вследствие различной формы и симметрии воды и мочевины в отсутствие неэлектролита смешанные конгломераты менее стабильны, чем в чистой воде. С другой стороны, неэлектролиты с большими молекулами стабилизуют смешанные кластеры. Франк и Франке предпочли ту идею, что мочевина полностью исключена из конгломератов и образует регулярный раствор с несвязанными частицами воды. Таким образом, важное влияние мочевины заключается в сдвиге равновесия между связанными и несвязанными молекулами воды. В зависимости от размера их молекул неэлектролиты будут обладать различной растворимостью внутри конгломератов и несвязанных частиц, а сдвиг мочевиной соотношения между связанной и свободной водой может учитывать растворимость неэлектролитов в смесях мочевины с водой. [17]