Cтраница 2
Кислота молочная, кислота оксипропионовая-водный раствор смеси молочной кислоты СН3СНОНСООН и ее ангидридов. Получают при молочнокислом брожении сырья, содержащего углеводы. [16]
Кислота молочная - водный раствор смеси молочной кислоты СНзСНОНСООН и ее ангидридов. Получают при молочнокислом брожении сырья, содержащего углеводороды. Кислота не должна иметь неприятного острого запаха, обусловленного присутствием в ней примесей летучих кислот. [17]
Пипетка молочная применяется для отмеривания молока в жиромер при определении процентного содержания жира. [18]
Кислота молочная пищевая проб. [19]
Масляная, молочная, муравьиная, цроциоаовая, уксусная кислоты и пропиленгликоль нормируются по ВПК. [20]
Масляная, молочная, муравьиная, пропионовая, уксусная кислоты и про-пиленглнколь нормируются по ВПК. [21]
Щитовидная и молочная железы, хотя они и легко доступны ультразвуковому обследованию, часто требуют использования водяного и иного буфера, чтобы на изображение не повлияли аномалии ближней зоны поля. При исследовании щитовидной и ( реже) паращитовидной железы основное применение ультразвука - различение кистозных и твердых образований, что возможно при хорошем подавлении шума и артефактов, вызванных реверберацией и боковыми лепестками излучателя. [22]
Пропионовая и молочная кислоты были использованы Моргалем [218] и Фишером [219] для выделения лигнина из кукурузных початков. [23]
Аналогично ведут себя молочная и пировиноградная кислоты. [24]
НООССООН), молочная ( СН СН ( ОН) СООН) и др. Однако их строение выяснили только лет через сто. В частности, оказалось, что кислый характер кислотам придает именно карбоксильная группа. Она может быть связана с алкильной, алкенильной и др. группой ( R-COOH), а также арильной ( Аг-СООН) - ароматические кислоты. [25]
Эта кислота - молочная, ее же можно обнаружить и в капустном, и в огуречном рассоле. [26]
Оксикислоты, например молочная, могут быть переведены в йили d - глицериновый альдегид посредством несложных реакций, которые сами по себе не приводят к изменению асимметрии молекулы. [27]
Органические кислоты ( молочная, глугаминовая, лимонная) образуют комплексы с некоторыми токсикантами. Щелочные земельные и редкоземельные элементы, а также некоторые тяжелые элементы в виде катионов также образуют комплексы с органическими окси - и аминокислотами. Все эти комплексы обычно имеют высокую степень диффузии и легко распределяются в тканях и органах. [28]
В процессе брожения образуется молочная ( а-оксипропионовая) кислота, которая нейтрализуется мелом, применяемым в виде порошка или водной суспензии. При этом получается молочнокислый кальций ( лактат кальция), обладающий слабой коррозионной активностью по отношению к черным металлам. [29]
Правовращающая ( d - молочная) и левовращающая ( / - молочная) кислоты представляют собой расплывающиеся на воздухе призмы с темп, плавл. При продолжительном нагревании до 130 - 150 оптически деятельные изомеры рацемизуются и дают ангидриды недеятельной молочной кислоты. [30]