Покоящаяся мышца

Cтраница 2

В мышцах фосфор быстрее всего обновляется в креатинофосфорной кислоте, аденозинфосфатах и гексозофосфатах и гораздо медленнее в фосфа-тидах. Химические превращения при мускульной работе тесно связаны с реакциями, в которых участвует фосфор, но и в покоящихся мышцах идет его интенсивный обмен. [16]

В мышцах фосфор быстрее всего обновляется в креатииофосфорной кислоте, аденозинфосфатах и гексозофосфатах и гораздо медленнее в фосфа-тидах. Химические превращения при мускульной работе тесно связаны с реакциями, в которых участвует фосфор, но и в покоящихся мышцах идет его интенсивный обмен. [17]

Изучение интенсивности дыхания мозга показало, что мозг является органом, весьма энергично потребляющим кислород. Во время прохождения через мозг кровь теряет около 8 об. % кислорода. Газообмен мозга значительно выше газообмена других органов, превышая, например, почти в 20 раз потребление кислорода покоящимися мышцами. [18]

Изучение интенсивности дыхания мозга показало, что мозг является органом, весьма энергично потребляющим кислород. Отсюда ясно, какое огромное значение имеет ослабление кровоснабжения мозга или прекращение кровотока даже на очень короткий промежуток времени. Во время прохождения через мозг кровь теряет около 8 об. % кислорода. Газообмен мозга значительно выше газообмена других органов, превышая, например, почти в 20 раз потребление кислорода покоящимися мышцами. Вес головного мозга у взрослого человека составляет примерно 2 - 2 5 % веса тела. [19]

ФФК обнаружена во всех тканях млекопитающих, птиц, в растениях, микроорганизмах. В организме ей принадлежит, очевидно, важная регуляторпая роль в обмене углеводов, так как она относится к числу аллостерических, или регуляторных, ферментов. ФФК имеет довольно большую мол. В результате того, что этот фермент ингибируется АТФ и цитратом в высоких концентрациях и стимулируется АДФ и АМФ, считается, что он представляет собой поливалентный аллостерический фермент. В покоящейся мышце, где концентрация АТФ достаточно высока, активность ФФК низкая. В процессе работы мышцы, когда интенсивно потребляется АТФ, активность фермента увеличивается, что приводит к интенсификации процесса гликолиза и к усиленному продуцированию АТФ. [20]

Схема участка поперечного сечения миофибриллы. 1 - толстые нити, 2 - тонкие нити.| Схема продольного сечения миофибриллы при трех разных ее длинах.| Схема строения саркомера. [21]

Участок миофибриллы между двумя Z-линиями называется саркомером. Он разделяется на несколько зон, хорошо наблюдаемых в поляризационном микроскопе. Центральная полоса А анизотропна, обладает двулучепреломле-нием. К ней примыкают с двух сторон изотропные 1-по-лосы. При растяжении покоящейся мышцы в середине А-полосы появляется зона Н меньшей плотности. [22]

Итак, в анаэробных условиях наблюдаются следующие явления, свойственные перио -) ( / анаэробной работы мышцы: количество АТФ остается без изменения, исчезает часть фосфагена, образуется свободный креатин, образуется свободный неорганический фосфат, исчезает гликоген, образуется молочная кислота. Эти изменения совершаются в течение iicero периода работы мышцы. Затем следует короткий период анаэробного восстановления, продолжающийся приблизительно 30 секунд. Следовательно, гликолиз продолжается в течение короткого времени и после прекращения мышечной деятельности. Это анаэробное ( гликолитическое) становление сопровождается ресинтезом фосфагена и возвращением к первоначальному состоянию покоящейся мышцы, за исключением, конечно, превращения некоторого количества гликогена в молочную кислоту. [23]

Чтобы на основе этих наблюдений сделать вывод, что фосфорилирование не участвует в образовании молочной кислоты, необходимо было исключить возможность наличия в фосфокреатине и пирофосфате Р32 как примеси внеклеточного неорганического фосфата. Необходима была поэтому постановка такого эксперимента, где бы определенно исключалась возможность загрязнения фосфатных фракций внеклеточным фосфатом высокой удельной активности, омывающим мышечные волокна. V, это было сделано двумя путями. Калькар, Делингер и Мелер [23] удаляли внеклеточный фосфат перфузией физиологического раствора. В обоих случаях было найдено, что между этими двумя неорганическими фракциями нет равновесия, внутриклеточный неорганический фосфат имел низкую удельную активность, не очень отличающуюся от удельной активности пирофосфата и кре-атинфосфата. Индикаторные исследования на клеточных экстрактах и in vivo, таким образом, были приведены в согласие друг с другом и было показано, что классическая, схема фосфорилирования удовлетворительно предсказывает характер распределения меченого фосфата, Калькар, Делингер и Мелер нашли, что кругооборот фосфора в органической фосфатной фракции, даже в покоящейся мышце кролика, был очень быстрым и составлял от 20 до 30 мг Р / мин / г мышцы. [24]

Мышцы имеют волокнистое строение. Под обычным микроскопом без труда наблюдается поперечно-полосатая структура мышечных волокон. Отдельное мышечное волокно имеет диаметр 0 02 - 0 08 мм. Волокно состоит из 1000 - 2000 более тонких волокон - миофибрилл диаметром 1 - 2 мкм. Фибриллы имеют оболочку, образованную трубочками и пузырьками саркоплазм этического ретикулума, о роли которых сказано дальше. Мышца содержит также митохондрии, расположенные между фибриллами. Микроскопическое строение миофибриллы показано на рис. 5.4. Мио-фибрилла в свою очередь состоит из ряда белковых нитей - толстых и тонких. На рис. 5.6 показано продольное сечение миофибриллы, а на рис. 5.7 - ее схематическое строение. Участок миофибриллы между двумя Z-линиями называется саркомером. Он разделяется на несколько зон, хорошо наблюдаемых с помощью фазово-конт-растной микроскопии. Центральная А-полоса анизотропна и обладает двойным лучепреломлением. К ней примыкают с двух сторон изотропные I-полосы. При растяжении покоящейся мышцы в середине А-полосы появляется зона Н меньшей плотности. [25]

Страницы: 1 2