Cтраница 4
Другой функцией пищеварительного тракта, также направленной на достижение эффективного гидролиза питательных веществ, является двигательная, или моторная. Она осуществляется мышечными волокнами пищеварительного аппарата и обеспечивает жевание, глотание, перемешивание пищи с пищеварительными секретами, передвижение пищи и непереваренных ее остатков по пищеварительному тракту с задержкой в том или ином отделе и порционной загрузкой его следующего отдела, а также выделение из организма непереваренных остатков пищи, некоторых продуктов его деятельности и бактерий. Моторика желудочно-кишечного тракта играет существенную роль в выведении в его полость пищеварительных секретов ( открытие, закрытие сфинктеров протоков, их сокращения, сокращение желчного пузыря), в формировании складок слизистых оболочек, смене у их поверхности содержимого желудочно-кишечного тракта, сокращение ворсинок кишечника. [46]
После нескольких повторений совпадения, впервые соединившего движение с удовольствием ( или облегчением от страдания), эти два явления связываются друг с другом, и удовольствие начинает легко вызывать движение, поддерживающее и усиливающее его. После некоторого числа совпадений вкуса пищи с процессом жевания кусок пищи во рту прямо заставляет челюсти работать. [47]
Разрушение миндалевидных ядер вызывает повышение аппетита и влечет за собой ожирение вследствие увеличенного приема пищи. Разрушение или раздражение гиппо-кампа оказывает влияние на слюноотделение, жевание и глотание. [48]
Для профилактики кариеса рекомендуют во время перерыва в работе употреблять молоко. Сырые овощи и другие продукты, которые должны подвергаться длительному жеванию, обусловливают самоочищение зубов. [49]
Как употребление алкоголя и наркотиков создает проблемы на рабочем месте. [50] |
Такие способы применения, приводящие к гораздо большему эффекту, чем традиционное жевание листьев коки, значительно увеличили опасность использования кокаина на рабочем месте. [51]
Характерно последующее поражение тройничного нерва ( специально чувствительных волокон - двигательные заметно не поражаются), выражающееся в полной нечувствительности кожи лица и передней части языка, исчезновении вкусовых и обонятельных ощущений и отсутствии рефлексов со слизистой оболочки носа и роговицы. Как вторичные явления иногда наблюдаются невропара-литический кератит, выпадение зубов, расстройства жевания вследствие потери глубокой чувствительности. Известны поражения и других черепно-мозговых нервов - лицевого, зрительного. Описаны длительные поражения периферических нервов и спинного мозга, выражающиеся в расстройствах чувствительности, спастической атаксии, а также гемипарезы. [52]
Эти опыты объясняют нам, почему у людей, которые вследствие заболеваний или ранений ь течение ряда месяцев, а иногда и лет вынуждены питаться только жидкой пищей, так часто нарушается нормальная работа желудка и кишечника. К этому приводит отсутствие твердой пищи и в связи с этим отсутствие активного жевания, которое илгеет большое значение для нормального пищеварения. [53]
Вирджинский табак ( Nicoiiana labacurn. [54] |
Интерес к изучению свойств никотиновых алкалоидов с незапамятных времен связан с проблемой курения. Хотя вызываемый никотином физиологический эффект является причиной влечения, тяги к курению, жеванию и нюханию табака, справедливости ради надо отметить, что вред от курения связан отнюдь не только с никотином, но и с другими компонентами табачной смеси, в основном с продуктами их пиролиза, в том числе с полиароматическими углеводородами, обладающими канцерогенными свойствами. [55]