Cтраница 2
Укрепляющий здоровье напиток для пожилых людей, предназначенный для употребления перед сном. [16]
Кумыс - напиток, широко распространенный в некоторых районах Западной Сибири и юго-восточной части СССР, известен уже много столетий. [17]
Кумыс - напиток, широко распространенный в некоторых районах Западной Сибири и юго-восточной части СССР, известен уже много столетий. Кумыс приготовляется трех видов: слабый, средний и крепкий. Распад лактозы и белка протекает в том же направлении, как и при получении кефира; но так как брожение ведется при более высокой температуре и кобылье молоко содержит больше лактозы, чем молоко коровье, то понятно, что кумыс содержит больше молочной кислоты, чем кефир. [18]
Отменно приятной напиток получается тогда, когда такое посредством угольев очищенное и сахаром или медем подслащенное вино несколько времяни на рябинных ягодах или на прочих тому подобных плодах настоится. [19]
ЖЖЕНКА, напиток, приготовляемый зажиганием смеси рома или коньяка с сахаром. [20]
Когда какой-то напиток проливается на стол, гости используют свои салфетки, чтобы предотвратить растекание, которое может представлять угрозу как для пролившего, так и его соседей. Если же угрозы нет, гости ждут, когда необходимые действия предпримет горничная или хозяйка дома. [21]
Производить такой напиток можно в любое время года, что позволяет сократить сезонность переработки плодов и ягод. [22]
ПРОСТОКВАША, кисломолочный напиток, полученный сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий. [23]
Применяется как освежающий напиток. [24]
ПЕТИО, виноградный напиток, приготовленный по способу, предложенному виноделом Петио. [25]
Сделать ( заваренный напиток) жидким, неоднократно сливая его и разбавляя водой. [26]
Плохой, слишком жидкий напиток, пища. [27]
Виски - национальный напиток шотландцев, ирландцев, англичан; в промышленных масштабах производится в ряде стран. Основным сырьем для производства виски служит зерно ячменя, ржи, кукурузы и пшеницы, иногда, как незначительная примесь, овес. [28]
Особым видом напитка является коньяк. [29]
Употребление этого напитка вызывает приятные галлюцинации, отрешение от тревог, чувство экстаза. [30]