Cтраница 4
Явление быстрого закипания перегретой жидкости используется в пузырьковой камере - современном приборе для регистрации частиц высоких энергий. Прохождение заряженной частицы через перегретую жидкость приводит к образованию вдоль следа частицы зародышей центров кипения. Образующиеся на зародышах пузырьки достигают размеров в доли миллиметра и могут быть сфотографированы при боковом освещении импульсным источником света. [46]
При изменении температуры перегретой жидкости значение ее расхода через сопла практически постоянно, очевидно, потому, что вскипание имеет место после выхода жидкости из сопла. [47]
Нарушение мета-стабильного состояния перегретой жидкости вызывает ее бурное кипение. [48]
![]() |
План-схема расположения оборудования и распространения парового облака после взрыва сепаратора. [49] |
Если происходит истечение перегретой жидкости, она быстро испаряется с образованием паров в окружающей среде. [50]
Следовательно, в перегретой жидкости не любые случайно возникшие маленькие пузырьки обладают способностью к дальнейшему росту, а только те, радиус которых превышает значение, отвечающее рассмотренным выше условиям неустойчивого механического и теплового равновесия. Это минимальное значение радиуса пузырька Ямин часто называют также критическим радиусом парового зародыша. Величина Кмш зависит от степени перегрева жидкости, т.е. от разности температур Attm - ta, где ts - температура насыщения при давлении в жидкости. [51]
Следовательно, в перегретой жидкости не любые случайно возникшие маленькие пузырьки обладают способностью к дальнейшему росту, а только те, радиус которых превышает значение, отвечающее рассмотренным выше условиям неустойчивого механического и теплового равновесия. [52]
С - масса перегретой жидкости; С - теплоемкость жидкости; в - разность температур жидкости; - удельная энергия сгорания паров; г - удельная теплота испарения жидкости. [53]
Благодаря флуктуациям в перегретой жидкости непрерывно в отдельных местах образуются небольшие скопления паровой фазы ( пузырьки) разных размеров. Однако пузырьки больших размеров оказываются жизнеспособными и продолжают быстро расти. Так начинается объемное вскипание перегретой жидкости. [54]
Так как закипание перегретой жидкости происходит бурно, то его обычно стараются избегать, для чего, например, в сосуд с нагреваемой водой вводят капиллярные трубки, внутри которых легко сохраняются пузырьки воздуха. [55]
Нарушение метастабиль-ного состояния перегретой жидкости вызывает ее бурное кипение. [56]