Интегральные белок

Cтраница 1

Интегральные белки, подобно липидам, обладают амфипатическими свойствами: у них есть гидрофобные области, взаимодействующие с гидрофобными радикалами липидных молекул внутри бислоя, и гидрофильные, обращенные с обеих сторон мембраны к воде. [1]

Интегральные белки имеют на своей поверхности большие гидрофобные участки и располагаются внутри мембраны. Для выделения интегральных белков необходимо сначала разрушить липидный бислой. [2]

Интегральные белки пронизывают мембрану насквозь, они удерживаются с помощью электростатических сил, возникающих при взаимодействии гидрофильных аминокислот с полярными головками фосфолипидов. [3]

Интегральные белки полностью погружены в мембрану, а иногда пронизывают ее насквозь. Связь интегральных белков с мембранными липидами очень прочна и определяется главным образом гидрофобными взаимодействиями. Периферические белки частично погружены в гидрофобную область, а поверхностные находятся вне ее. В первом случае связь с липидами в основном, а во втором - исключительно определяется электростатическими взаимодействиями. Помимо этого некоторые белки и липиды в мембране могут быть связаны ковалентно. [4]

Особенность интегральных белков - наличие в их полипептидной цепи довольно протяженных участков с преобладающим содержанием неполярных аминокислот. Как правило, эти участки имеют конформацию а-спирали, на наружной стороне к-рой расположены боковые углеводородные фрагменты аминокислотных остатков, в результате чего вся спираль, в целом, приобретает гидрофобный характер. Доля а-спиральных участков в мембранных белках довольно велика ( составляет 30 - 50 %), остальная часть полипептидной цепи находится преим. Участков с р-структурой, как правило, мало. [5]

Солюбилизация интегральных белков может проводиться с использованием органических растворителей, хаотропных веществ и детергентов. Применение органических растворитепей для извлечения липидов и освобождения интегральных белков в настоящее время является весьма ограниченным, поскольку такая обработка часто и активирует мембранные белки. Хаотропные вещества, вызывающие нарушение упорядоченной структуры воды, тоже разрушают липидный бислой. Однако и они применяются довольно радко, так как их солюбилизирующая эффективность в большинстве случаев очень мала. [6]

Адрено-рецепторы - связанные с мембраной интегральные белки [ Wikberg J. [7]

Состав мембран Micrococcus luteus ( lysodeikticus и фототрофных бактерий.| Модель структуры плазматической мембраны. [8]

В двойной слой липидов погружены интегральные белки. Периферические белки только примыкают к поверхности мембраны. [9]

Состав мембран Micrococcus luteus ( lysodeikticus и фототрофных бактерий.| Модель структуры плазматической мембраны. [10]

В двойной слой липидов встроены белки-так называемые интегральные белки мембран. Они плавают в этом слое, будучи погружены в него частично, или же пронизывают его насквозь. Некоторые мембраны, по-видимому, с одной или с обеих сторон покрыты сетью вытянутых белковых молекул. [11]

Карта электронной плотности пурпурных мембран. [12]

Одним из главных препятствий при структурном изучении интегральных белков биологических мембран является их низкая растворимость. Мембранные белки практически нерастворимы в водных буферных системах, и это фактически исключает использование протеолитических ферментов в традиционной форме. [13]

Некоторые детергенты, например тритон Х-100, луброл, бридж, холат и дезоксихолат, как уже описывалось, просто растворяют мембрану и солюбилизируют интегральные белки. Другие же детергенты существенно повреждают белки, сильно влияя на их структуру, вплоть до необратимой денатурации. Поэтому действие детергентов непредсказуемо, и его следует проверять в каждом отдельном случае. [14]

Распределение липидов между наружной ( а и внутренней ( б сторонами бислоя в мембранах эритроцитов ( I, вируса гриппа ( II и саркоплазматического ретикулума кролика ( III. [15]

Страницы: 1 2 3