Cтраница 3
В фарфоровой ступке смешивают 1 часть порошка СвНБСООКа и 2 части натронной извести. Бензойнокислый натрий предварительно высушивают в сушильном шкафу при 110 и проверяют полноту высушивания путем нагревания пробы в пробирке. Если при этом на стенках верхней части пробирки появятся капельки воды, значит просушка была недостаточной. [31]
В фарфоровой ступке смешивают 1 часть порошка C6H5COONa и 2 части натронной извести. Бензойнокислый натрий предварительно высушивают в сушильном шкафу при 110 С и проверяют полноту высушивания путем нагревания пробы в пробирке. Если при этом на стенках верхней части пробирки появятся капельки воды, значит, просушка была недостаточной. [32]
Это явление положено в основу исследования обезвреживающей функции печени по методу Квика. Обследуемому вводят бензойнокислый натрий и определяют, какое количество гиппуровои кислоты будет выведено в течение 4 ч с мочой. Для количественного определения в моче гиппуровои кислоты обычно применяют весьма трудоемкий весовой метод. Однако на смену ему приходит более быстрое флюорометри-ческое определение, основанное на способности гиппуровои кислоты люминисиировать в присутствии 70 % - ной серной кислоты. Серная кислота способствует флюоресценции гиппуровои кислоты и в то же время подавляет флюоресценцию многих других веществ, содержащихся в моче. Для количественного определения гиппуровои кислоты необходим спектрофлюорометр - прибор, позволяющий измерить интенсивность флюоресценции исследуемого материала при облучении светом именно той длины волны, которая возбуждает флюоресценцию гиппуровои кислоты, и провести это измерение именно на той длине волны, которая соответствует свечению, даваемому гиппуровои кислотой. [33]
В пробирку с пробкой наливают 0 5 мл анилина, 1 мл хлористого бензоила и 5 мл концентрированного раствора щелочи. Смесь встряхивают сначала осторожно, охлаждая пробирку в холодной воде, затем сильно, закрывая пробирку пробкой, до исчезновения запаха хлорангидрида. Наблюдается обильное выделение кристаллов бензанилида и бензойнокислого натрия. Добавив затем 3 - 5 мл воды, снова встряхивают смесь; при этом бензойнокислый натрий растворяется. [34]
В пробирку наливают 0 5 мл анилина, 1 мл хлористого бензои-ла и 5 мл концентрированного раствора щелочи. Смесь встряхивают сначала осторожно, охлаждая пробирку в холодной воде, затем сильно, закрывая пробирку пробкой, до исчезновения запаха хлорангидрида. Наблюдается обильное выделение кристаллов бензанилида и бензойнокислого натрия. Добавляют 3 - 5 мл воды и снова встряхивают смесь. При этом бензойнокислый натрий растворяется. [35]
Натриевая соль бензолсульфо-кислоты обладает слишком высокой температурой плавления для того, чтобы вступать в эту реакцию, но с помощью калиевой соли удалось без труда получить бензойнокислый натрий, правда с невысоким выходом. Выход в этих работах обычно не указан, но, судя по результатам, полученным с натриевой со. [36]
Натриевая соль бензолсульфо-кислоты обладает слишком высокой температурой плавления для того, чтобы вступать в эту реакцию, но с помощью калиевой соли удалось без труда получить бензойнокислый натрий, правда с невысоким выходом. [37]
Бензойная кислота ( бензенкарбоно-вая) СбН5 - СООН - белое кристаллическое вещество с tnII 22 C. Растворяется в горячей воде. Применяется в производстве красителей и в качестве консервирующего средства. Бензойнокислый натрий может использоваться как ингибитор коррозии. [38]
Это обстоятельство является причиной колебания в выходах при пользовании старыми методами. При прибавлении бензальдегида к алкоголяту, в особенности, если раствор последнего еще теплый, происходят сильные местные перегревы. Так как при этом температура может подняться значительно выше 100, го происходит образование дибензилового эфира. Одновременно бензилат натрия превращается в бензойнокислый натрий и уже не участвует в желаемой реакции. В соответствии с этими нежелательными реакциями выход на бензойно-бензиловый эфир значительно понижается. Возможность существования рассмотренной побочной реакции объясняет также низкий выход при употреблении катализатора ( бензилата натрия), полученного из бензилового спирта с примесью бензальдегида. [39]
Активность бензойной кислоты против дрожжевых грибков выше, чем против плесеней. Бензойная кислота характеризуется сравнительно невысокими антисептическими свойствами. К действию бензойной кислоты и ее препаратам некоторые микроорганизмы вообще резистентны, а другие даже утилизируют ее в качестве питательного субстрата. Рекомендуется бензойную кислоту комбинировать с бензойнокислым натрием. Бензойная кислота содержится во многих ягодах в количестве до 0 05 %; особенно много бензойной кислоты содержится в клюкве и бруснике ( 500 - 2000 мг / кг), что и определяет высокую леж-кость этих ягод. [40]
В пробирку с пробкой наливают 0 5 мл анилина, 1 мл хлористого бензоила и 5 мл концентрированного раствора щелочи. Смесь встряхивают сначала осторожно, охлаждая пробирку в холодной воде, затем сильно, закрывая пробирку пробкой, до исчезновения запаха хлорангидрида. Наблюдается обильное выделение кристаллов бензанилида и бензойнокислого натрия. Добавив затем 3 - 5 мл воды, снова встряхивают смесь; при этом бензойнокислый натрий растворяется. [41]
Хроматами нельзя пользоваться в присутствии антифризов, так как они могут реагировать с органическими веществами. В продаже имеется много фирменных смесей ингибиторов, которые обычно, чтобы упростить упаковку, растворены в метаноле или этиленгликоле. В США обычный инградиент ингибитора - бура ( Na2B4O7 - 10Н2О), к которой иногда добавляют сульфированные масла, образующие масляное защитное покрытие, и меркаптобен-зотиазол, который замедляет коррозию меди и, кроме того, устраняет ускоряющее действие находящихся в растворе ионов Си2 на коррозию некоторых частей системы. В Англии применяют [11] 0 1 % - ный раствор нитрита натрия с 1 5 % бензойнокислого натрия, который необходим для защиты припоя от ускоренного разрушения под действием нитрита. Нитрит натрия обеспечивает защиту чугуна. Для охлаждающих систем двигателя, содержащих этиленгликоль, применяют также фосфат этаноламина. [42]
В пробирку наливают 0 5 мл анилина, 1 мл хлористого бензои-ла и 5 мл концентрированного раствора щелочи. Смесь встряхивают сначала осторожно, охлаждая пробирку в холодной воде, затем сильно, закрывая пробирку пробкой, до исчезновения запаха хлорангидрида. Наблюдается обильное выделение кристаллов бензанилида и бензойнокислого натрия. Добавляют 3 - 5 мл воды и снова встряхивают смесь. При этом бензойнокислый натрий растворяется. [43]
Пищевую продукцию можно консервировать путем добавления к ней химических антисептиков, которые в малых концентрациях подавляют развитие микроорганизмов или уничтожают их. Химические консерванты обладают способностью проникать в клетки микроорганизмов, вступать во взаимодействие с веществами протоплазмы, в результате чего наступает смерть клетки. Например, кислоты вызывают гидролиз белков протоплазмы, а спирты их свертывание. Большинство антисептиков ядовито для человека, поэтому их использование строго ограничено. Наиболее распространено применение следующих химических консервантов: этиловый спирт, сернистый ангидрид, бензойнокислый натрий. [44]