Поверхностное натяжение - растворитель
Cтраница 3
Такие вещества - обладают поверхностным натяжением, близким к поверхностному натяжению растворителя. Примером веществ, весьма малоактивных в отношении воды, могут служить сахара - при растворении Сахаров в воде ее поверхностное натяжение почти не изменяется. [31]
Такие вещества - обладают поверхностным натяжением, близким к поверхностному натяжению растворителя. Примером веществ, весьма малоактивных в отношении воды, могут служить сахара - при растворении Сахаров в воде ее поверхностное натяжение почти не изменяется. [32]
На скорость массопередачи в процессе экстракции влияют также вязкость и поверхностное натяжение растворителя. [33]
С другой стороны, вещества, не влияющие на - поверхностное натяжение растворителя, хорошо адсорбируются. Активированный уголь является хорошим адсорбентом для органических кислот, Сахаров, красителей и алкалоидов. У поверхностно активных веществ способность адсорбироваться на границе твердое вещество - жидкость может изменяться, если добавляется другое вещество или если оно присутствовало с самого начала. Адсорбция из смесей двух веществ специфична для каждой пары веществ и непосредственно не связана со степенью диссоциации. [34]
Как правило, растворимость наблюдается в тех случаях, когда поверхностное натяжение растворителя близко к поверхностному натяжению полимера; тогда межфазное натяжение мало и величина а также приобретает малые значения. Если же при соблюдении равенства 5р 5 поверхностное натяжение растворителя существенно меньше поверхностного натяжения полимера, отношение межфазного натяжения к поверхностному натяжению растворителя велико, а приобретает большие значения, а величина р - малые. Точки на диаграмме ( см.рис. 94) попадают в левое верхнее поле. Таким образом, возрастанию величины р способствуют два фактора: равенство мольных объемов растворителя и повторяющегося звена полимера и равенство поверхностного натяжения растворителя и полимера. В свою очередь, согласно рис. 94, повышенное значение Р способствует растворимости полимера. [35]
Иногда вещества при растворении даже в очень малых концентрациях существенно понижают поверхностное натяжение растворителя. Вещества, способные понижать поверхностное натяжение, называются поверхностно-активными. [36]
Вещества, адсорбирующиеся из раствора положительно и в силу этого снижающие поверхностное натяжение растворителя, называются поверхностно активными. [37]
Иногда вещества при растворении даже в очень малых концентрациях существенно понижают поверхностное натяжение растворителя. Вещества, способные понижать поверхностное натяжение, называются поверхностно-активными. Понижение поверхностного натяжения двухфазной жидкой системы на границе раздела фаз в результате воздействия полярных веществ объясняется тем, что добавленное вещество распределяется неравномерно в том компоненте системы, который является по отношению к нему растворителем. [38]
Иногда вещества при растворении даже в очень малых концентрациях существенно уменьшают поверхностное натяжение растворителя. Вещества, способные понижать поверхностное натяжение, называются поверхностно-активными. Понижение поверхностного натяжения двухфазной жидкой системы на границе раздела фаз в результате воздействия полярных веществ объясняется тем, что добавленное вещество распределяется неравномерно в том компоненте системы, который является по отношению к нему растворителем. [39]
Естественные ПАВ, как правило, обладают поверхностным натяжением, меньшим поверхностного натяжения растворителя, иначе накопления веществ в поверхностном слое будет термодинамически невыгодным, и сравнительно малой растворимостью. В результате накопления на поверхности раствора молекул этих веществ, слабо взаимодействующих друг с другом, межмолекулярное взаимодействие в поверхностном слое уменьшается и поверхностное натяжение снижается. [40]
Вещества, относящиеся ко второй группе, как правило, сильно снижают поверхностное натяжение растворителя и являются поверхностно-активными. [41]
Известно много веществ, которые, находясь в водных растворах, повышают поверхностное натяжение растворителя. В этом случае, согласно принципу минимума свободной энергии, будет иметь место тенденция вытеснения из поверхностного слоя жидкости молекул или ионов подобных веществ. Однако полное вытеснение осуществиться не может, так как осмотические силы, возникающие в объеме раствора, будут препятствовать этому. [42]
Вещества, относящиеся ко второй группе, как правило, сильно снижают поверхностное натяжение растворителя и являются поверхностно-активными. [43]
 |
Зависимость поверхностного натяжения концентрированных водных растворов гидроокиси натрия от концентрации при 18. [44] |
Некоторые вещества при растворении способны даже в очень малых концентрациях резко понижать поверхностное натяжение растворителя. [45]
Страницы: 1 2 3 4