Cтраница 1
![]() |
Средний химический ( а и эле-ментарный ( б состав бактериальной. клетки ( в скобках - относительные количества веществ в сухой массе. [1] |
Клеточные белки, способные катализировать различные биохимические реакции, называют ферментами или энзимами. Ферменты по химическому строению, могут быть трех видов: состоящие только из сложных белковых соединений; содержащие, кроме белковых молекул, ионы одного из металлов ( меди, железа, цинка и Др. В образовании ферментов могут участвовать витамины. Клетки микроорганизмов имеют большой набор ферментов, например грибы рода Aspergillus содержат до 20 различных ферментов. [2]
Интерфероны - клеточные белки и поэтому они видоспеци-фичны, то есть каждому виду животного свойственен свой интерферон, но не являются вирусоспецифическими. При смешанной вирусной инфекции один вирус подавляет другой за счет интер-фероногенности первого - феномен вирусной интефе-р е н ц и и. Иногда эта видоспецифичность очень узкая, например, для курицы, утки, мыщи и крысы, но не перекрестно в группах птиц и грызунов или между группами. Однако есть исключения - человеческий интерферон защищает клетки крупного рогатого скота лучше, чем коровий интерферон. [3]
Рибосомы - место синтеза клеточных белков, а рибосомальная РНК, по-видимому, та основа, на к-рой этот синтез происходит. Однако никаких подробностей о характере участия рибосомальной РНК в процессе синтеза белка до сих пор неизвестно. Рибосомы можно уподобить фабрикам белка, к-рые могут работать в соответствии с любой задаваемой им программой, по любому чертежу. Эта программа, чертеж или план построения будущей белковой молекулы поступает в рибосомы из ядра, где он записан и хранится в молекулах ДНК. [4]
В целом нарушается синтез нуклеиновых кислот и клеточных белков, что и лежит в основе бактериостатического и бактерицидного действия лекарственного вещества. Эти препараты не действуют подобным образом на клетки человека, так как его организм не вырабатывает витамины, а получает их с пищей. [5]
Часть ферментов, наконец, находится во фракции нерастворимых структурных клеточных белков. [6]
Большинство прокариот способны синтезировать все аминокислоты, входящие в состав клеточных белков. Введение в молекулу некоторых из них ( щавелевоуксусной, а-кетоглутаровой, пировиноградной кислот) аминного азота приводит к образованию аспарагиновой, глута-миновой кислот и аланина. Однако в большинстве случаев исходные соединения должны подвергнуться значительным перестройкам, чтобы сформировать углеродный остов молекулы будущей аминокислоты. [7]
Механизм действия кислот и щелочей заключается в основном в их воздействии на клеточные белки. Под влиянием кислот на коже возникают сухие, остро ограниченные струпья желто-коричневого или даже черного цвета. Щелочи вызывают образование сероватых мажущих струпьев, резко не ограниченных. [8]
Гетеротрофные организмы не способны к синтезу части аминокислот, необходимых для образования клеточных белков. Такие организмы для синтеза собственных белков используют аминокислоты, входящие в состав белков пищи. [9]
Как уже отмечалось выше, в ДНК в форме линейной последовательности нуклеотидов зашифрована структура всех клеточных белков. Этот код триплетныи: тройка соседних нуклеотидов образует к о д о н, соответствующий одному аминокислотному остатку белковой цепи. [10]
Как уже отмечалось выше, в ДНК в форме линейной последовательности нуклеотидов зашифрована структура всех клеточных белков. Этот код триплетный: тройка соседних нуклеотидов образует к о д о н, соответствующий одному аминокислотному остатку белковой цепи. [11]
Рибосомы, в состав которых входят рибонуклеиновая кислота и многочисленные белковые молекулы, осуществляют синтез клеточных белков. Рибосомы часто собираются в группы, называемые полирибосомами, или полисомами. [13]
В ДНК в форме специфической последовательности Т, А, С и G закодирована аминокислотная последовательность всех клеточных белков. Кодирование осуществляется триплетами из тимина, аде-нина, цитозина и гуанина. Три основания ( кодон) кодируют одну аминокислоту. Тем самым ДНК действует как матрица для синтеза белков в клетке. Определенные участки ДНК ( гены) ответственны за то или иное действие в клетке. Каждая клетка содержит полный набор информации для строительства своих белков, ферментов. [14]
При внутрибрюшинном введении мышам с асцитной карциномой Эрлиха ионода и пропилгаллата происходило торможение включения С14 - Ь - аминокис-лот в клеточные белки. [15]