Cтраница 1
Недостаточность цинка у человека может быть вызвана приемом гистидина, используемым при лечении ожирения. [1]
Таким образом, недостаточность цинка у томатов оказывает непосредственное влияние на содержание витамина Be в корнях, что может иметь большое значение. В реакциях присоединения аммиака к органическим кислотам участвуют ферменты, активной группой которых является витамин Be. Учитывая все это, можно предположить, что понижение содержания витамина Be в корнях при недостатке цинка может привести к серьезным нарушениям IB нормальном ходе биосинтеза некоторых аминокислот. [2]
Sandstead ( 1982) о недостаточности цинка у подростков в Иране и Египте, вошедшие во все обзоры литературы по биологической роли цинка, первоначально подтверждались ие всеми авторами. Так, анализируя результаты ряда авторов, J. E. Caughey ( 1973) подверг сомнению данные A. S. Prasad и пришел к выводу, что в основе наблюдавшегося им явления лежит ие недостаточность цинка, а неполноценность питания по белку и калорийности, которая, по данным ВОЗ, отмечена у более 70 % семей, где проводились наблюдения. В настоящее время, однако, данные A. S. Prasad являются общепризнанными. [3]
Естественно полагать, что явления недостаточности цинка объясняются нарушением конкретных биохимических функций, которые обеспечиваются данным элементом. Однако установление такой связи не всегда возможно. Наблюдения над явлениями недостаточности цинка позволяют говорить о его участии в следующих биологических процессах. [4]
Почему употребление хлебных злаков приводит к недостаточности цинка. [5]
Обнаружено, что обильное питание фосфором и азотом усиливает признаки недостаточности цинка у растений. [6]
В городах, где в пищу употребляют хлеб из дрожжевого теста, недостаточность цинка встречается значительно реже. [7]
Установлено, что целый ряд кожных заболеваний у человека и животных связан с недостаточностью цинка и поддаются лечению соединениями этого МЭ. Так, отмечена связь между хроническим язвенным дерматитом различной этиологии и низким уровнем циика в плазме крови у человека. [8]
Цинк - элемент, значение которого определяется тем, что он входит в состав гормона инсулина, участвующего в углеводном обмене, и многих важных ферментов. Недостаточность цинка у детей задерживает рост и половое развитие. [9]
Гистологическими методами при недостаточности цинка обнаруживают состояние паракератоза с характерной задержкой гибели ядер и слущиванием эпителия. Наиболе е полно паракератоз при недостаточности цинка изучен у свиней, у которых гистологические изменения кожи имеют большое сходство с таковыми при псориазе у человека [ Anderson E. Чаще всего поражения кожи наблюдаются вокруг глаз и рта, мошонки и с внутренней стороны задних конечностей, откуда они распространяются на остальные участки тела. [10]
При дефиците цинка отмечено угнетение щелочной фосфата-зы в хоидроцитах эпифизариого хряща, что, по мнению S.J.Hen-ning ( 1976), и является основным биохимическим дефектом развития кости. Зольность кости при недостаточности цинка снижается или остается нормальной [ Rahmat A. Нет сомнения, что цинк принимает участие в процессах кальцификации, однако, раскрытие конкретного механизма его действия является делом будущего. [11]
Циику принадлежит важная роль в развитии скелета. У телят при экспериментальной недостаточности цинка наблюдаются ригидность, опухание суставов и хромота, которые легко устраляются дополнительной дачей препаратов цинка. [12]
Бан и К - Крофорд589 провели полевые опыты с 26 различными культурами на почвах, бедных цинком, и показали значительные различия в способности растений усваивать цинк лочвы. Наиболее отчетливо выраженные симптомы недостаточности цинка наблюдались у фасоли, кукурузы, клещевины, винограда, льна, сои, суданской травы и томатов. [13]
В некоторых странах Ближнего Востока, главным образом в Иране и Египте, у людей встречаются случаи недостаточности цинка. [14]
Очень плохо усваивается цинк, содержащийся в изделиях из недрожжевого теста. И в тех областях СССР, где недрожжевой хлеб является основной пищей населения ( некоторые районы Средней Азии, Кавказа), нередко отмечается недостаточность цинка в организме со всеми вытекающими отсюда отрицательными последствиями. [15]