Закон администратора: в любой организации найдется человек, который знает, что нужно делать. Этот человек должен быть уволен. Законы Мерфи
(еще...)
Полученная жидкость
Cтраница 4
По окончании процесса осахаривания к полученной жидкости прибавляют дрожжи. Под влиянием энзима дрожжей - зимазы - начинается новый процесс-образование спирта. В результате получается содержащая спирт жидкость, так называемая бражка.
[46]