Cтраница 4
Никотиновую к-ту ( и Никотинамид после его гидролиза до никотиновой к-ты) определяют колориметрически по окрашиванию, образующемуся при ее взаимод. [46]
Реактивы: а) никотинамид, в порошке; б) никотиновая кислота, в порошке; к) едкий натр, 40 % - ный раствор. [47]
Никотиновая кислота и особенно никотинамид являются, невидимому, соединениями, играющими важную роль в окислительно-восстановительных процессах, протекающих в растительных и животных организмах. [48]
Изучены окисление и восстановление никотинамида и никотиновой кислоты различными окислителями и восстановителями. [49]
При превращении никотиновой кислоты в никотинамид наиболее эффективным является метод непосредственного амидирования никотиновой кислоты под давлением при температуре 220 - 230 С. Этот метод дает высокий выход целевого продукта ( 84 %) при одностадийном процессе. [50]
И никотиновая кислота, и никотинамид широко распространены в растениях и в животных организмах, в основном в нуклеотидах ( см. стр. Человеку ежедневно необходимо 20 - 30 мг никотиновой кислоты. В хлебо-булочных изделиях из высокосортной пшеничной муки никотиновой кислоты мало, и их часто витаминизируют добавлением никотинамида или кислоты. [51]
Затем Кроусон и Коуч136 получили никотинамид гидролизом нитрила никотиновой кислоты в присутствии концентрированного раствора аммиака. [52]