Кашалотовый жир

Cтраница 2

В Японии в качестве исходного сырья для производства полиамидов используется кашалотовый жир. Окислением олеиновой кислоты, содержащейся в жире, получают азелаиновую кислоту. [16]

Выработка спиртов из кашалотового жира является неперспективной вследствие очень высокой цены на кашалотовый жир и постоянно снижающегося объема добычи кашалотов. [17]

Наиболее доступным непищевым сырьем для получения смеси высших, главным образом непредельных, спиртов является кашалотовый жир, состоящий в основном из восков, образованных из высших ненасыщенных спиртов и высших ненасыщенных кислот. [18]

В связи с тем, что ферментационная среда при аэрации сильно вспенивается, применяют пеногасители - кашалотовый жир, кукурузное или оливковое масла - 0 2 - 0 5 %, ненасыщенные жирные кислоты ( олеиновую, линолевую, линоленовую и др.), их сложные эфиры, а также различные поверхностно-активные вещества. [19]

Как жирующие средства они нашли применение в кожевенной и других отраслях промышленности, они заменяют касторовое масло, кашалотовый жир. [20]

Сырьем для получения жирных спиртов по этому методу служат кокосовое, пальмовое, соевое и талловое масла, китовый и кашалотовый жир, баранье сало. Процесс восстановления осуществляется в закрытом аппарате с мешалкой. В него загружают толуол и такое же количество расплавленного металлического натрия. К раствору подводят азот, так как реакция должна вестись в инертной атмосфере. Реактор нагревают до 110 6 С ( температура кипения толуола) и постепенно вводят в него раствор жира в смеси равных частей толуола и метиламилового спирта. Пары толуола конденсируются в холодильнике, а жидкий толуол возвращается обратно в реактор. Когда вся порция жира введена в реактор, толуол перестают возвращать в реактор и собирают его в отдельный приемник. [21]

Для гашения пены также могут быть использованы соапсток и фуза - отходы растительных жиров, ио они менее активные пено-гасители, чем олеиновая кислота и кашалотовый жир. [22]

Для борьбы с пеной в ферментерах при антибиотикообразовании используют различные ПАВ: растительные масла ( соевое, подсолнечное), животный жир ( лярд, кашалотовый жир), а иногда минеральные масла ( вазелиновое, парафиновое), спирты и высшие жирные кислоты. [23]

Для ферментации антибиотиков и витамина Bi2 используют следующие виды сырья: кукурузный экстракт, соевую муку, картофельный крахмал, глюкозу или ее заменители, кашалотовый жир, сернокислый аммоний, углекислый кальций ( мел), хлористый натрий и другие минеральные соли в зависимости от потребностей продуцента того или другого антибиотика. [24]

В Советском Союзе получение высших спиртов путем гидрирования природных жиров осуществляется на крупной промышленной установке, пущенной в эксплуатацию в 1954 г. В качества сырья применяют технический кашалотовый жир. [25]

В косметике в настоящее время применяют главным образов растительные масла: миндальное, персиковое и масла другш косточковых, хлопковое, кокосовое, арахидное, прованское ( оливковое), касторовое и масло-какао, а из жирных кислот - стеарин, олеин и др. Большое распространение получили растительные масла и кашалотовый жир в гидрированном виде. [26]

Жирные кислоты, выделенные из кашалотового жира, находят применение в производстве технической олеиновой кислоты по беспрессовому методу и в мыловарении. Кашалотовый жир служит также важным предметом экспорта. [27]

Углекислый кальций необходим для установления исходного рН в среде и нейтрализации некоторых продуктов обмена грибка при ферментации. Кашалотовый жир применяется в качестве пеногасителя. [28]

Одновременно с приготовлением среды стерилизуется пено-гаситель - кашалотовый жир. Кашалотовый жир и вода, взятые в соотношении 2: 1, засасываются вакуумом в 100-литровый маслобак, расположенный над крышкой ферментера. Стерилизация пеногасителя осуществляется паром, который подается сначала в рубашку бачка для масла, а затем в бачок через спускной вентиль. При достижении температуры 125 начинается выдержка. Пеногаситель стерилизуют при температуре 125 - 128 в течение 2 ч, после чего бак охлаждают холодной водой, подаваемой в рубашку аппарата. Во время охлаждения в бачке поддерживается избыточное давление не ниже 0 3 ат подачей сжатого воздуха. [29]

Качество технических касторовых масел по ГОСТ 6757 - 53. [30]

Страницы: 1 2 3 4