Костный жир
Cтраница 3
С, имеет резкий неприятный запах, хорошо растворим в воде. Впервые пиридин был извлечен из костного жира, а затем из каменноугольной смолы. Из этих источников он получается и сейчас. Пиридин и его гомологи обладают ароматическими и слабыми основными свойствами. [31]
Нами описан [4] ряд новых, преимущественно азотсодержащих производных ионола: азометины, гидразоны, амины. Эти соединения были изучены как ингибиторы окислительного прогоркания костного жира и термоокислительной деструкции углеводородных топлив, а также сополимера этилена с про пиленом. Многие из них обнаружили более выраженный ин-гибирующий эффект, чем ионол. [32]
Нами описан [4] ряд новых, преимущественно азотсодержащих производных ионола: азометины, гидразоны, амины. Эти соединения были изучены как ингибиторы окислительного прогоркания костного жира и термоокислительной деструкции углеводородных топлив, а также сополимера этилена с пропиленом. Многие из них обнаружили более выраженный ин-гибирующий эффект, чем ионол. [33]
Вкус и запах животных топленых жиров высшего сорта должны быть характерными для данного вида жира. В жирах I сорта допускается приятный поджаристый привкус, а в костном жире - привкус бульона. [34]
Смазочные материалы по своему происхождению разделяются на животно-растительные, минеральные и компаундированные. К числу животно-растительных смазочных материалов относятся животные жиры ( говяжье и свиное сало, костный жир и пр. [35]
У многих ж.ж. ТП обычно лежит в пределах 20 - 50 С. Наиб, низкоплавки ( ТП 5 - 10 С) жиры морских животных и костный жир. Важные витаминоносители ( печень тресковых рыб) обрабатываются этанолом или др. р-лями. [36]
Сырьем для получения топленых пищевых жиров является мягкое жировое сырье от всех видов скота; для получения костных жиров - различные виды костей. Жировое сырье и кости передаются на переработку из цехов мясо-жирового корпуса, колбасного и консервного корпусов. Оборудование для выработки пищевых и костных жиров можно располагать в одном помещении, за исключением оборудования для дробления и опиловки кости, которое устанавливают отдельно. [37]
 |
Схема экстракционной установки. [38] |
Бензин, содержащий большое ко - J личество низкокипящих ( ниже 80 С) фракций, проходит через экстрактор в виде пара, не конденсируясь на кости и, следовательно, не экстрагируя жир. Бензин с более высокими пределами кипения нецелесообразно применять, так как замедляется испарение бензина в экстракторе, высокая температура паров бензина отчасти разрушает оссеин, что понижает выход и качество клея, и, кроме того, тяжелые погоны бензина труднее удалить из костного жира, что повышает расход пара и замедляет очистку костного жира. [39]
Бензин, содержащий большое ко - J личество низкокипящих ( ниже 80 С) фракций, проходит через экстрактор в виде пара, не конденсируясь на кости и, следовательно, не экстрагируя жир. Бензин с более высокими пределами кипения нецелесообразно применять, так как замедляется испарение бензина в экстракторе, высокая температура паров бензина отчасти разрушает оссеин, что понижает выход и качество клея, и, кроме того, тяжелые погоны бензина труднее удалить из костного жира, что повышает расход пара и замедляет очистку костного жира. [40]
Состав, % ( масс.): осерненное растительное масло 10 - 15, масло И-12 А 10 - 15, сульфонаты натрия нефтяные 10 - 15, хлор-парафин ХП-470 1 - 2, глицерин 2 - 4, калиевое мыло смеси смоляных и жирных кислот 2 - 7, эмульгатор ОП-4 2 - 8, костный жир 2 - 5, изопропанол техн. [41]
В качестве замедлителей схватывания при цементировании скважин используют в основном гидрофильные ПАВ, которые адсорбируются на частицах вяжущего и образуют пленки, которые затрудняют проникновение воды внутрь частиц и тем самым замедляют их гидратацию. К числу наиболее эффективных замедлителей схватывания относятся карбосульфат, технический винный камень ( при температурах до 200 С), виннокаменная кислота ( рис. 66) и ее производные ( до 170 С), трилон Б ( до 160 С), лигносульфоиаты кальция ( ССБ, КССБ, окзил и др.), сунил, карбоксиметилцеллюлозз КМЦ ( до 140 - 150 С), синтан ПЛ, полифенол лесохимический ПФЛХ, нктролигнин ( до 100 С), борная кислота ( до 120 С), смесь борной и виннокаменной кислот ( до 200 С), а также смеси гипана, КМЦ или ССБ с хроматами калия или натрия ( до 150 С) и др. Некоторые из этих реагентов ( ССБ, КССБ, ПФЛХ) вызывают вспенивание раствора, поэтому вместе с ними в раствор добавляют пеногасители: соапстоки, контакты ( черный, НЧК, газойлевый), костный жир, флотомасло, кальциевый мылонафт, полиметилсилоксановую жидкость ПМС или др. Эти пе-ногасителн, кроме ПМС, предварительно растворяют в керосине или дизельном топливе, после чего вводят в цементный раствор. ПМС растворяют непосредственно в воде, на которой приготовляют тампонажный раствор. [42]
В качестве замедлителей схватывания при цементировании скважин используют в основном гидрофильные ПАВ, которые адсорбируются на частицах вяжущего и образуют пленки, которые затрудняют проникновение воды внутрь частиц и тем самым замедляют их гидратацию. К числу наиболее эффективных замедлителей схватывания относятся карбосульфат, технический винный камень ( при температурах до 200 С), виннокаменная кислота ( рис. 66) и ее производные ( до 170 С), трилон Б ( до 160 С), лигносульфонаты кальция ( ССБ, КССБ, окзил и др.), сунил, карбоксиметилцеллюлоза КМЦ ( до 140 - 150 С), синтан ПЛ, полифенол лесохимический ПФЛХ, нитролигнин ( до 100 С), борная кислота ( до 120 С), смесь борной и виннокаменной кислот ( до 200 С), а также смеси гипана, КМЦ или ССБ с хроматами калия или натрия ( до 150 С) и др. Некоторые из этих реагентов ( ССБ, КССБ, ПФЛХ) вызывают вспенивание раствора, поэтому вместе с ними в раствор добавляют пеногасители: соапстоки, контакты ( черный, НЧК, газойлевый), костный жир, флотомасло, кальциевый мылонафт, полиметилсилоксановую жидкость ПМС или др. Эти пеногасители, кроме ПМС, предварительно растворяют в керосине или дизельном топливе, после чего вводят в цементный раствор. ПМС растворяют непосредственно в воде, на которой приготовляют тампонажный раствор. [43]
Животные жиры получают вытопкой жировых отложений животных. Иногда жиры кристаллизуют и прессуют. Таким путем из говяжего жира производят жидкий олео-маргарин. Костный жир вытапливают или экстрагируют из костей рогатого скота. Состав животных жиров зависит от характера питания животных и от технологии получения жира. [44]
Сырьем для получения топленых пищевых жиров является мягкое жировое сырье от всех видов скота; для получения костных жиров - различные виды костей. Жировое сырье и кости передаются на переработку из цехов мясо-жирового корпуса, колбасного и консервного корпусов. Оборудование для выработки пищевых и костных жиров можно располагать в одном помещении, за исключением оборудования для дробления и опиловки кости, которое устанавливают отдельно. [45]
Страницы: 1 2 3 4