Cтраница 1
Области биохимии, в которых тиолы играют важную роль, описаны в работах [1, 18-22], причем в работах [19, 20] рассмо-трены функции тиолов, а в монографии [21] содержится увлекательный, хотя и пристрастный обзор отдельных избранных областей. [1]
В области биохимии технологическое кондиционирование воздуха применяется при производстве самых различных продуктов. Основное влияние па скорость протекания биохимических процессов оказывает температура окружающего воздуха. Дрожжи лучше всего развиваются при температуре 27 С. [2]
В области биохимии магнитные измерения были использованы для количественного анализа. Например, изменение магнитной восприимчивости при превращении парамагнитного феррогемоглобина в диамагнитный феррогемоглобин окиси углерода позволяет рассчитать количество гемоглобина, присутствующего в пробе. [3]
В области биохимии Гроссман и др. [78] нашли, что структура термически денатурированной и облученной ультрафиолетовым светом дезоксирибонуклеиновой кислоты ( ДНК) согласуется с гипотезой, в соответствии с которой денатурированная ДНК благодаря внутримолекулярным водородным связям с участием аминогруппы пуриновых и пиримидиновых оснований существует в виде хаотически свернутой спирали. Для определения структуры ДНК были изучены реакции денатурации, реактивации и ультрафиолетовое облучение. Было найдено, что быстрое охлаждение после термической денатурации способствует образованию межмолекулярных водородных связей. При повторном нагревании до 45 эти связи могут опять разрушиться. Образование межмолекулярных водородных связей при быстром охлаждении может быть ингибировано формальдегидом, который реагирует с аминогруппами оснований. [4]
Эта область биохимии развивается с головокружительной скоростью. Редко проходит месяц без того, чтобы в биохимии не появилось сообщения о каком-нибудь крупном достижении или открытии. За расшифровкой генетического кода в начале 60 - х годов последовала нескончаемая вереница захватывающих открытий и обобщений крупного масштаба. Среди них определение нуклеотидных последовательностей многих генов, искусственный синтез генов, соединение генов в новых сочетаниях, встраивание генов одних видов в клетки других видов и получение с помощью таких измененных клеток продуцентов многих новых белков, полезных для тех или иных целей. [5]
В области биохимии наблюдаются случаи исключительно резких скачков в свойствах членов гомологического ряда. Здесь как бы теряется единство ряда - выступает лишь резкая индивидуальность, обособленность отдельных членов. [6]
В области неорганической биохимии уже опубликован прекрасный двухтомный труд и, несомненно, в стадии подготовки находятся и другие публикации. Такие исчерпывающие работы, безусловно, необходимы. [7]
Прогресс в области биохимии, наблюдаемый в последние годы, позволяет надеяться, что в обозримом будущем нам станут известны детали химизма большинства биологических процессов. Однако даже если бы мы располагали достаточными знаниями о химии таких процессов, то все же, не уделив их физическому механизму гораздо больше внимания, чем ранее, мы не смогли бы понять до конца, как осуществляются эти процессы и как поддерживается высокий уровень организации клетки. Любая область исследований, развиваясь в точную науку, проходит через последовательные стадии, которые можно грубо разделить на макроскопическую, микроскопическую, молекулярную и субмолекулярную. Каждая стадия науки обычно начинается с описания статических явлений, а затем переходит к исследованию эмпирических зависимостей и к рассмотрению явлений в их динамике. [8]
Хотя эти области биохимии продолжают интенсивно развиваться, фундамент этих областей знания можно считать прочно установившимся, и материал, представляющий основную учебную значимость, едва ли требует серьезной корректировки. [9]
Работая в области биохимии, Прегль заинтересовался органическим анализом и в период между 1910 - 1917 гг. разработал большинство своих получивших известность методов. [10]
Одной из областей биохимии, получившей в последние годы чрезвычайно интенсивное развитие, является биохимия растений. Это объясняется как большой важностью этой области науки для сельского хозяйства и ряда отраслей промышленности, занимающихся переработкой растительного сырья, так и исключительно высокой биосинтетической активностью растительной клетки, способной к синтезу самых разнообразных соединений. Между тем монографическая литература и пособия по биохимии растений для студентов, аспирантов и научных работников весьма немногочисленны, Поэтому мы надеемся, что советский читатель с удовлетворением встретит появление русского перевода Биохимии растений, вышедшей в 1965 г. в США под редакцией известных американских биохимиков Дж. [11]
Ведущий журнал в области биохимии, издающийся в ФРГ. Основан в 1877 г. Выходит нерегулярно, 8 - 9 томов в год. [12]
Научно-исследовательские работы в области биохимии требуют для своего осуществления огромного количества химических реактивов и препаратов, ассортимент которых в настоящее время приближается к 5000 наименований. [13]
Число исследований в области квантовой биохимии нарастает очень быстро. Большое внимание уделяется, например, исследованиям конформаций биологически активных веществ и влияния окружающей среды на эти конформаций. [14]
Объем его исследований в области биохимии огромен; он охватывает самые общие вопросы этой науки - круговорот азота, углерода, кислорода, баланс энергии при реакциях окисления. [15]