Cтраница 2
СПИЧКА, состояние пониженной жизнедеятельности, наступающее у гомойотер-мных животных в периоды, когда пища становится малодоступной и сохранение высокой активности и интенсивного обмена веществ невозможно. [16]
Конечно, необходимо еще раз подчеркнуть, что радиационно-химические количественные исследования сухих веществ или их растворов дают только предварительную информацию о возможных или даже мало вероятных превращениях макромолекул в условиях облучения живой клетки - этой, как мы теперь знаем, очень сложной, многокомпонентной системы, находящейся в состоянии интенсивного обмена веществ, со сложным аппаратом саморегуляции и устранения многих, непрерывно возникающих дефектов. [17]
Не случайно, именно две последние группы позвоночных стали теплокровными. А интенсивный обмен веществ позволяет поддерживать высокий уровень общей активности организма в самых разнообразных условиях среды. Наличие двух полностью разделенных кругов кровообращения требует разделения сердца на две функциональные половины. Одна качает дезоксигенированную кровь в легкие, а другая - оксигениро-ванную к остальным частям тела. По сути дела, у нас два сердца ( правое и левое), которые срослись между собой и сокращаются одновременно. [18]
Если бы меченый фосфор в результате интенсивного обмена между подвоем и привоем равномерно распределялся в растении, то удельная, активность фосфора в разных частях растения была бы примерно одинаковой. При менее интенсивном обмене веществ между привоем и подвоем удельная активность фосфора в органах привоя и подвоя должна быть неодинаковой. Это различие может служить характеристикой интенсивности взаимодействия между привоем и подвоем. [19]
Гиперэргические защитные реакции возникают на основе сверхчувствительности. Они характеризуются интенсивным обменом веществ, вследствие которого зараженная клетка погибает. Соседние клетки также погибают, и возникает зона мертвых клеток. В результате патоген оказывается изолированным от живых клеток растения. Если это облигатный паразит, то он быстро погибает. Гиперэргические реакции локализуют возбудителя болезни, и растение не поражается - остается практически здоровым. Гиперэргические реакции называют иначе - реакциями сверхчувствительности. Растения с гиперэргическими защитными реакциями используют в селекции сортов со сверхчувствительной устойчивостью. [20]
Ускоренный метаболизм мелких животных сокращает срок их жизни: в то время как слоны живут до 77 лет, мыши - не больше трех лет. Мелкие животные, обладающие интенсивным обменом веществ, проходят свой жизненный путь быстрее, чем крупные. И те химические реакции, которые связаны с распадом клеток и старением, у них тоже протекают быстрее. [21]
Ускоренный метаболизм мелких животных сокращает срок их жизни: в то время как слоны живут до 77 лет, мыши - не больше трех лет. Мелкие животные, обладающие интенсивным обменом веществ, проходят свой жизненный путь быстрее, чем крупные. И те химические реакции, которые связаны с распадом клеток и старением, у них тоже протекают быстрее. [22]
В растениях, кроме синтеза новых молекул белка, постоянно идет распад существующих белковых молекул. Они непрерывно разрушаются и вновь создаются в процессе интенсивного обмена веществ. [23]
Более высокую чувствительность двудольных растений к 2 4 - Д можно отчасти объяснить тем, что они имеют большую поверхность листьев, через которые идет поглощение гербицида, и менее защищенное положение точек роста, а значительную устойчивость однодольных, например трав, включая зерновые, тем, что они отличаются небольшой площадью поверхности, плохой смачиваемостью листьев и защищенным положением ростовой точки, находящейся во влагалище листа. Во время интенсивного роста, когда в меристематической ткани происходит интенсивный обмен веществ и ростовая точка обнажается ( у зерновых до достижения ими высоты около 10см и затем вновь во время колошения), однодольные растения также становятся чувствительными к гербицидам типа ростовых веществ. [24]
С ростом сорных растений чувствительность большинства из них к гербицидам ослабевает. Молодые растения, имеющие нежные покровы и характеризующиеся быстрым развитием и интенсивным обменом веществ, повреждаются гербицидами в большей степени, чем старые. Однако некоторые многолетние корнеотпрысковые сорняки обладают большей чувствительностью, например, к гербициду 2 4 - Д в фазе стеблевания - начала бутонизации, чем в фазе розетки. [25]
Калий содержится в основном в нежировой части семян, практически полностью его можно извлечь из обезжиренных семян без озоления, действуя водой при повышенной температуре или слабыми растворами кислот. Наибольшее количество калия обнаруживается в тех органах и тканях растения, где идет интенсивный обмен веществ. [26]
Величина йодвосстанавливающей активности показывает содержание активных компонентов окислительно-восстановительных систем - восстановленной формы аскорбиновой кислоты, восстановленного глюта-тиона полифенолов и других редуцирующих веществ. Все эти вещества обладают высокой физиологической активностью и содержатся в молодых активно растущих органах растений, отличающихся интенсивным обменом веществ. [27]
Большие системы обладают целым рядом свойств, считавшихся характерными для живых организмов: они рождаются и умирают, они имеют интенсивный обмен веществ с окружающей средой, на смену им приходят более совершенные системы, наследующие свойства своих родителей. В системотехнике действует также и правило врача: вмешательство допустимо только тогда, когда оно необходимо. [28]
Это свидетельствует, что усвоение корнями ионов из раствора требует меньших затрат со стороны растения по сравнению с поглощением тех же ионов из адсорбированного сосфяния. Вместе с тем дальнейшие эксперименты позволили установить, чтф обменный Н - фонд растения зависит от уровня обмена веществ в организме: при интенсивном обмене веществ усиливается и поглощение ионов извне р выделение водородных ионов во внешнюю среду. [29]
Благодаря водоудерживающим свойствам белков, пектиновых веществ, липидов, углеводов обеспечивается сочность и свежесть плодов. Потеря даже 5 - 7 % воды приводят к повышению концентрации сухих веществ в клетках, нарушению нормального обмена веществ, увяданию плодов. Высокая влажность обусловливает интенсивный обмен веществ е клетках я тканях плодов, что затрудняет их хранение. Чтобы снизить интенсивность обмена веществ, плоды и ягоды хранят при температурах, близких к нулевой, или в регулируемой газовой среде - в атмосфере с повышенным содержанием углекислого газа и пониженным - кислорода. Однако до настоящего времени потери при хранении весьма велики. Часть плодов и овощей подвергают промышленной переработке - консервированию различными / способами. [30]