Cтраница 3
Что касается других экскретируемых продуктов белкового обмена, то здесь речь может быть о производных гуанидина ( креатин, креатинин и метилгуанидин), о продуктах метилирования ( метиламины, производные метилпиридина) и некоторых других синтетических продуктах, связанных с белковым обменом. [31]
Поэтому недостаток тиамина вызывает нарушение углеводного и белкового обмена организмов. [32]
Аргинин играет выдающуюся роль в белковом обмене. Как уже указывалось, энзиматическое расщепление аргинина аргиназой приводит к образованию орнитина, который занимает центральное положение в процессе синтеза мочевины в животном организме. Являясь биологическим предшественником орнитина, аргинин выполняет в связи с этим существенную физиологическую функцию в обмене аминокислот. У некоторых беспозвоночных животных фосфорное производное аргинина - фос-фоаргинин - имеет непосредственное отношение к химическим реакциям, протекающим в работающей мышце. Однако этим не исчерпывается биологическое значение аргинина и его участие в белковом обмене. Как выяснилось в опытах с изотопами, синтез креатина в животном организме также происходит при участии аргинина ( стр. Основной путь превращения аргинина в обмене, приводящий к образованию конечных продуктов, по-видимому, идет через орнитин. Наличие аргиназы почти во всех животных тканях полностью обеспечивает расщепление аргинина на орнитин и мочевину. Дальнейшее превращение орнитина, а следовательно, и аргинина ведет к образованию глютаминовой кислоты, путь распада которой до конечных продуктов нами уже выяснен. [33]
В плазме крови содержатся конечные продукты белкового обмена: мочевина, мочевая кислота, креатин, билирубин и другие вещества, которые образуются в тканях, затем поступают в кровь, с током крови доставляются к почкам, а оттуда выводятся из организма с мочой. [34]
Нарушение образования и элиминации конечных продуктов белкового обмена является в основном результатом изменения регуляции процессов биосинтеза и распада протеинов в органах и тканях. Многочисленность исследований, проведенных по данному вопросу, объясняется большой важностью и сложностью данной проблемы. Полученные результаты не всегда однозначны. Одни из них свидетельствуют о снижении, другие о повышении, а третьи о значительной стабильности содержания белка в органах и тканях upv белковой недостаточности. В этой связи заслуживают внимания результаты изучения в условиях дефицитя белка процессов биосинтеза и распада белков в органах и тканях с использованием меченых аминокислот, хотя и эти данные не лишены противоречивости. [35]
Это обстоятельство может привести к нарушению белкового обмена при гемодиализе. Кроме того нефрофан менее прочен, чем купрофан: разрывное напряжение в направлении оси ориентации составляет 1150 кгс / см2 у сухого и лишь 110 кгс / см2 у набухшего в воде материала. [36]
Для хронического отравления кадмием характерно нарушение белкового обмена. Характерно выделение в моче белка ( до 4 г в литре мочи) с низким молекулярным весом ( 20000 - 30000), содержащего больше глобулинов ( особенно аг-фракции), чем альбуминов. [37]
В природе полипептиды образуются в процессах белкового обмена в растительном и животном организмах как при синтезе, так и при ферментативном гидролизе белковых веществ. Многие физиологически активные вещества являются поли пептидами. К ним относятся, например, ряд гормонов ( вазопрессин, окситоцин, глюкагон, адренокортикотропный, меланотропные и др.), антибиотики ( грамицидины, тироцидины, актиномицины, бацитрацины), витамины. [38]
Недостаток витамина С мало уменьшает скорость белкового обмена в функциональных органах центральной нервной системы морских свинок, тогда как недостаток витамина Е уменьшает ее вдвое. [39]
Выделение мочевины в качестве конечного продукта белкового обмена является характерным для таких животных, как рыбы, амфибии и млекопитающие. У них местом синтеза мочевины из NH3, CO2 и Н2О, как впервые показали работы И. П. Павлова и его сотрудников, служит печень, где другими авторами впоследствии было обнаружено наличие большого количества аргиназы; в печени же рептилий и птиц аргиназы не найдено. [40]
Кальций ( Са) участвует в углеводном и белковом обмене растений, оказывает положительное влияние на рост корней растений; без кальция происходит разрушение клеток корней. Кальций необходим для нормального питания растений. Наиболее интенсивно его потребляют многолетние бобовые травы. Кальций широко используется для известкования кислых почв, что повышает их плодородие и обеспечивает высокие урожаи. [41]
При недостатке витамина Е у животных нарушаются белковый обмен, обмен липидов, некоторые процессы углеводного обмена. Токоферолы предохраняют от окисления многие другие соединения. Вследствие нарушения указанных процессов поражаются половые органы животных, снижается способность их к размножению. При введении в организм животных препаратов витамина Е функции размножения восстанавливаются, так как изменения в половых органах при нехватке этого витамина носят обратимый характер. [42]
Энергетическая ценность пищи оказывает определенное влияние на белковый обмен, контролируемый азотистым балансом. Так, если потребляемая энергия пищи ниже минимального уровня, то наблюдается увеличение экскреции азота, и, наоборот, при увеличении энергетической ценности пищи экскреция азота с мочой снижается. [43]
Мочевина является одним из основных конечных продуктов белкового обмена. Выделение мочевины и аммиака из организма свидетельствует об интенсивности белкового обмена и увеличивается при пище, богатой белками, и, наоборот, уменьшается при безбелковой диете. [44]
Производное бензамида-гиппуровая кислота ( один из продуктов белкового обмена) служила объектом изучения ряда ученых, в том числе русских химиков. [45]