Cтраница 2
В таблице 8 приведены показатели обновления белка в рассматриваемом здесь опыте. [16]
Таким образом, вычисляя степень обновления белка и пир-рольного ядра хлорофилла путем отнесения найденных величин обогащения изотопом N15 этих фракций к степени обогащения одновременно выделенной фракции небелкового азота ( приняв последнюю за 100), мы, по-видимому, получим лишь первое приближение к истинным значениям искомых величин. Но когда степень обогащения изотопом N15 предшественников белка и хлорофилла практически станет равной степени обогащения изотопом N15 самого белка и хлорофилла, мы с полным основанием можем утверждать, что в этот момент произошло полное обновление азотного состава белка и хлорофилла. [17]
Следовательно, при вычислении степени обновления белка мы должны исходить из экспериментально найденной на каждый момент степени обогащения изотопом N15 аминокислотной фракции азота, принимая эту величину за 100 и относя к ней экспериментально найденную величину обогащения изотопом N13 белковой фракции азота. [18]
Мы еще не знаем механизма обновления белка и хлорофилла: обновляются ли одновременно все входящие в состав белка аминокислоты или же существует определенная последовательность в обновлении отдельных аминокислот. Остается открытым вопрос и о том, происходит ли непрерывное самообновление белка путем распада и последующего синтеза всей молекулы белка или же только обмен отдельных составных частей молекулы белка без ее полного распада, путем временного размыкания пептидных связей и включения аминокислот между концами раскрытых цепей. [19]
Первые крупные исследования по изучению интенсивности обновления белков в тканях растений были выполнены Ф. В. Турчиным с сотрудниками в начале пятидесятых годов. В этих опытах овес подкармливали сульфатом аммония, меченным тяжелым изотопом азота N15, и через различные промежутки времени определяли количество М15, включившегося в аминокислоты, - белки и хлорофилл. Первые опыты показали, что аминокислоты и белки в растениях обновляются очень интенсивно. Через 48 часов хлорофилл обновлялся на 58 %, запасные белки на 37 %, конституционные белки на 63 %, а через 3 - 5 суток все белки молодых растений овса обновлялись практически полностью. [20]
При таком логически необходимом условии вычисление действительной степени обновления белков и хлорофилла на каждый данный момент все же представляет то затруднение, что мы не знаем, какова была степень обогащения N15 у непосредственных предшественников этих веществ в тот именно момент, когда они были вовлечены в синтез белка и хлорофилла. Если мы производим определение степени обогащения изотопом N15 для всех фракций азота в один и тот же срок, то нельзя упускать из виду, что синтез белка и хлорофилла и их превращения в растениях непрерывно происходили в течение всего предшествующего периода, когда степень обогащения небелковой фракции азота, идущей на синтез белка и хлорофилла, была другой. [21]
При различных функциональных состояниях ЦНС наступают изменения в интенсивности обновления белков. Так, при действии на организм животных возбуждающих агентов ( фармакологические средства и электрический ток) в головном мозге усиливается интенсивность обмена белков. Под влиянием наркоза скорость распада и синтеза белков снижается. [22]
Однако в какой-то момент в результате непрерывно происходящих процессов обновления белка в небелковую фракцию азота наряду с меченым азотом, поступающим из почвы, попадает в большем или меньшем количестве и небелковый азот, образовавшийся в результате распада белковых молекул, синтезированных в более ранние сроки, еще без участия меченого азота. Следовательно, может оказаться, что в этот момент степень обогащения изотопом N15 небелковой фракции будет ниже, чем она была за некоторое время до этого. В этом случае вычисление степени обновления белка по данным изотопного анализа одновременно выделенных небелковой и белковой фракций азота даст преувеличенные результаты, так как какая-то часть белковых молекул была синтезирована в тот момент, когда степень обогащения предшественника белка - небелковой фракции была выше, чем в момент взятия пробы. [23]
Таким образом, в качестве общего вывода следует признать, что интенсивность обновления белка и хлорофилла в растениях изменяется в зависимости от фаз развития растений. По мере старения растений интенсивность обновления конституционных белков и хлорофилла падает. [24]
В настоящем сообщении - излагаются результаты исследований азотного обмена растений и влияние калия на интенсивность обновления белка и хлорофилла. [25]
В ряде опытов, проведенных с различными растениями, было показано, что наиболее интенсивно протекает процесс обновления белка в листьях молодых растений. [26]
Из сопоставления этих данных с фактическим обновлением азотистого состава белков, установленным изотопным анализом, следует, что обновление белка, происшедшее в первые часы экспозиции растений на меченом азоте, только в незначительной степени может быть обусловлено новым его синтезом за счет вносимого в подкормку меченого азота. При более длительной экспозиции количество вновь синтезированного белка заметно возрастает и соответственно возрастает его роль в обновлении азотистого состава всей массы белка. [27]
Интенсивность обновления белков и особенно хлорофилла в значительной степени зависит от условий калийного питания растений; при недостатке калия интенсивность обновления белков и хлорофилла резко понижается. [28]
Аминокислоты расходуются на синтез тканевых белков; они идут либо на увеличение белковой массы в процессе роста организма, либо на обновление распавшихся белков. [29]
В живой растительной клетке в пластидах хлорофилл на - ходится в виде комплекса его с белком и липоидами, и одновременно с обновлением белка происходит и обновление хлорофилла. Таким образом, молекулы хлорофилла, так же как и белковые молекулы, постоянно разрушаются и вновь синтезируются. Скорость обновления молекул белка и хлорофилла выражается величинами одного порядка. [30]