Клеточная оболочка

Cтраница 4

Ясно, что клеточная оболочка обладает особым свойством, она пропускает воду внутрь клетки, а вещества, находившиеся в клетке, оставляет запертыми в ней - они не могут выйти наружу. Это означает, что оболочка клеток представляет собой какую-то особую полупроницаемую перегородку. [46]

При нагревании с водой клеточные оболочки, окружающие крахмальные зерна, лопаются, и образуется густая, вязкая паста. Температура, необходимая для разрушения оболочек, колеблется от 55 до 85 С для различных крахмалов, но остается почти постоянной для крахмалов определенного типа. Крахмал в растворе неоднороден, его можно разделить, например, центрифугированием при подходящих условиях на а-амилозу, нерастворимую в холодной воде и дающую пурпурную окраску с иодом, и на ( 3-амилозу, растворимую в холодной воде, если она только что получена, и окрашивающуюся от иода в чистый голубой цвет. Обе амилозы содержат небольшое количество фосфора, возможно, в виде сложного эфира. Амилозы состоят в основном из а-глю-копиранозных звеньев ( стр. [47]

Объясните, почему клеточная оболочка амебы, способной жить в почти пресной воде, должна обладать меньшей проницаемостью, чем оболочка эритроцитов. [48]

Из целлюлозы построены клеточные оболочки высших растений: это определяет их жесткость. Хлопковые волокна почти на 98 % состоят из целлюлозы, каждая из молекул которой в свою очередь построена из 2000 - 9000 Р - ГЛЮКОЗНЫХ единиц. [49]

Единственным представителем полисахаридов клеточной оболочки, в состав которых входят пятичленные циклы, являются арабаны. Эти фуранозные гликозиды особенно чувствительны к кислотному гидролизу. [50]

Наиболее типичным компонентом клеточной оболочки является целлюлоза. [51]

Колония актиномицета в разрезе ( схематически ( по. [52]

Клетки актиномицетов покрыты плотной клеточной оболочкой, имеют протоплазму и ядерное вещество, или нуклеоиды, которые, как и у других бактерий, не покрыты ядерной оболочкой. Клеточная оболочка 10 - 30 нм толщиной, многослойная или двух-трехслойная. По химическому составу весьма близка к оболочкам грамположительных бактерий. Гексозамины и мукопротеиды - компоненты мукополисахаридов - входят в состав оболочек актиномицетов и прочих грамположительных бактерий. Особенностью оболочки мицелия актииомицетов является мелкопористое строение с диаметром пор около 5 нм. Оболочка воздушного мицелия и спор актиномицетов имеет фибриллярное строение, которое исчезает после обработки ли-зоцимом, смесью этанола, хлороформа и этилового эфира либо другими растворителями липидов; это свидетельствует о том, что фибриллярность обусловлена липоидами. [53]

Целлюлоза присутствует в клеточных оболочках в виде кристаллических микрофибрилл. Хотя микрофибриллы составляют менее 20 % объема клеточной оболочки [31 ], они являются, как показали электронно-микроскопические исследования, ее основными структурными единицами. Микрофибриллы - это единственный различимый с помощью электронного микроскопа компонент стенки; это объясняется тем, что микрофибриллы не находятся в аморфном состоянии. [54]

Страницы: 1 2 3 4