Торговое холодильное оборудование

Cтраница 1

Торговое холодильное оборудование ( шкафы и прилавки) устанавливают согласно проекту с учетом требований, обеспечивающих удобное обслуживание этого оборудования и нормальную работу холодильной машины. Оборудование размещают на выравненном полу строго горизонтально. Правильность установки шкафов и прилавков проверяют уровнем или отвесом, добиваясь горизонтального и устойчивого его положения на четырех точках. [1]

Торговое холодильное оборудование включает следующие типы: витрины, прилавки-витрины, прилавки, шкафы, камеры. [2]

Торговое холодильное оборудование проходит типовые, периодические, приемо-сда-точные и эксплуатационные испытания. [3]

Торговым холодильным оборудованием называются устройства, предназначенные для продажи, демонстрации и краткосрочного хранения ранее охлажденных или замороженных скоропортящихся продовольственных товаров. Температура продуктов, находящихся в торговом холодильном оборудовании, поддерживается ниже температуры окружающей среды. [4]

Все торговое холодильное оборудование должно удовлетворять определенным санитарным и техническим требованиям. Иметь привлекательный внешний - вид. Поверхность стенок снаружи и внутри охлаждаемых устройств рекомендуют делать гладкой и светлой, чтобы легко было содержать ее в чистоте. Конструкция устройств должна обеспечивать удобство пользования ими. Наружную и внутреннюю обшивки следует делать герметичными, так как это исключает проникновение водяных паров и влаги в тепловую изоляцию и обеспечивает более продолжительный срок ее службы. При наличии деревянной обшивки герметичность трудно обеспечить. Поэтому в большинстве современных типов торгового холодильного оборудования применяют металлическую наружную и внутреннюю обшивки - Для удаления влаги, образующейся от таяния инея на испарителе, предусматриваются поддоны под - испарителями и отводные трубки. [5]

Все торговое холодильное оборудование должно удовлетворять определенным санитарным и техническим требованиям. Поверхность стенок снаружи и внутри охлаждаемых устройств рекомендуют делать гладкой и светлой, чтобы легко было содержать ее в чистоте. Конструкция устройств должна обеспечивать удобство пользования ими. Наружную и внутреннюю обшивки следует делать герметичными, так как это исключает проникновение водяных паров и влаги в тепловую изоляцию и обеспечивает более продолжительный срок ее службы. При наличии деревянной обшивки герметичность трудно обеспечить. Поэтому в большинстве современных типов торгового холодильного оборудования применяют металлическую наружную и внутреннюю обшивки - Для удаления влаги, образующейся от таяния инея на испарителе, предусматриваются поддоны год испарителями и отводные трубки. [6]

Сборные камеры. [7]

Типажом торгового холодильного оборудования предусмотрено производство сборных холодильных камер семи моделей вместо выпускаемых в настоящее время четырех. [8]

В торговом холодильном оборудовании прослеживается перспективная тенденция по использованию воздухоохладителей, которые эбеспечивают более равномерную темпера-гуру в охлаждаемом объекте при уменьшении габаритов и массы испарительной части. Воздухоохладитель имеет вентилятор с индивидуальным электродвигателем, автоматиче -: ки выключаемым при открывании дверей. [9]

В торговом холодильном оборудовании применяют преимущественно компрессионные холодильные машины. [10]

В торговом холодильном оборудовании используют почти исключительно компрессионные холодильные машины, лишь в редких случаях - абсорбционные. [11]

В торговом холодильном оборудовании применяют преимущественно компрессионные холодильные машины. [12]

В торговом холодильном оборудовании используются автоматизированные фреоновые холодильные агрегаты. [13]

В установках торгового холодильного оборудования, где температура охлаждения объекта выше 0, удаление инея достигается одновременно с регулированием температуры кипения методом пуска и остановки компрессора с помощью прессостата. При этом прессостат настраивают на давление пуска, соответствующее температуре кипения на 1 - 1 5 выше нуля. [14]

Основные типы торгового холодильного оборудования: витрины, прилавки, прилавки-витрины, шкафы, сборные камеры, изотермические тележки, автоматы. [15]

Страницы: 1 2 3 4