Cтраница 2
Растворимость диаммонийфосфата ( I и моноаммонийфосфата ( II при 50 С ( R - мольное отношение в растворе NH3. Н3РО4. [16] |
Процесс, проводимый при мольном отношении ( 1 5: 1), предпочтителен для диаммонийфосфата, так как потери аммиака сводятся к минимуму. Однако данное мольное отношение соответствует точке наивысшей растворимости и вязкости, поэтому колебания параметров процесса могут привести к образованию смешанной соли. [17]
Амлерометрическое определение галлия. [18] |
При избытке MeJFe ( CN) 6 ], сверх указанного количества, химизм в системах усложняется по мере перехода от лития к калию. При реакции GaCl3 с Li4 [ Fe ( CN) G ] дополнительного взаимодействия между осадком и Li4 [ Fe ( CN) e ] не происходит; при реакции с Na4 [ Fe ( CN) e ] и K4lFe ( CN) 6 ] установлено образование смешанных солей - NaGa [ Fe ( CN) e ] и KGa [ Fe ( CN) e ], первая из которых разлагается водой, вторая, более прочная, растворима конгруэнтно. [19]
Поскольку именно способность к образованию достаточно прочных связей с белками и другими полимерами, такими, как целлюлоза и пектин, составляет главное отличие таннинов от других фенольных соединений, представляет интерес кратко рассмотреть эти связи. Таннины обладают способностью образовывать связи трех типов: во-первых, возможны водородные связи между фенольными гидроксильными группами таннинов и свободными аминогруппами и амидными группами белка, или же гидроксильными и карбоксильными группами других полимеров; во-вторых, возможны ионные связи между соответствующим образом заряженными анионными группами таннина и катионными группами белка, или же, в случае других макромолекул, возможно образование смешанных солей с соответствующим двухвалентным ионом металла, например кальция; наконец, в-третьих, возможны ковалентные связи, образующиеся при взаимодействии хино-новых или семихиноновых групп, которые могут присутствовать в таннинах, с соответствующей реакционноспособной группой в молекуле белка или другого полимера. Однако связи первых двух типов, разумеется, легко разрываются; устойчивость любого комплекса, образовавшегося за счет таких связей, зависит не только от относительных концентраций таннина и полимера, участвующего в реакции, но и от рН раствора, ионной силы, а также от присутствия реагентов, разрушающих водородные связи, или металлов, способных образовать хелаты. [20]
Чистота кристаллов должна быть известна. Она определяется чистотой питающего раствора и количеством отводимого из установки маточного раствора: с повышением чистоты кристаллов это количество должно увеличиваться. Продукт может быть загрязнен включениями маточного раствора или частиц примеси в сами кристаллы, смачиванием поверхности кристаллов маточным раствором, содержащим растворимые примеси, одновременной кристаллизацией примеси и основного продукта или взаимодействием примеси и готового продукта с образованием смешанной соли. [21]