Cтраница 2
Все более широкое применение находят подвесные воздухоохладители. Аппараты этого типа не занимают полезный грузовой объем камер, в них проще решается схема распределения воздуха в камерах, а в одноэтажных холодильниках и схема разводки трубопроводов. [16]
Основной показатель, характеризующий камеры хранения - номинальная емкость. Она определяется условно загрузкой мороженым говяжьим мясом, равной 0 35 г на 1 м3 грузового объема камеры. Грузовой объем находят умножением грузовой площади на грузовую высоту камеры. Строительная площадь определяется по внутренним размерам камеры, включая колонны. В нее не входит площадь, занимаемая тамбуром и воздухоохладителями. Грузовая высота замеряется от пола до верха штабеля. [17]
Так как в камерах хранят разнообразные продукты, то поминальную емкость камер определяют УСЛОВНОЙ величиной. Условную емкость холодильника подсчитывают по загрузке его мороженым мясом в размере 0 35 т на 1 м3 грузового объема камер. Грузовой объем определяют, умножая грузовую площадь на грузовую Bhicirrv камер. [18]
Холодильники следует размещать на площадках со спокойным рельефом, низким уровнем грунтовых вод и по возможности вне пучинистых грунтов; к зданиям необходимо обеспечить подъезды автомобильного транспорта. Как правило, железнодорожные подъездные пути необходимо иметь для холодильников емкостью 1000 т и более. Грузовой объем камер равен про - 1зведению грузовой площади на гру-ювую высоту. [19]
Под грузовой высотой понимают расстояние от пола камеры до верха штабеля. Грузовой объем холодильника складывается из грузовых объемов всех камер хранения. При расчетах объема камер используют нормы загрузки 1 м3 грузового объема камеры. [20]
В схеме непосредственного охлаждения запорную арматуру, коллекторы жидкостные, всасывающие, оттаивательные и дренажные следует размещать в вестибюлях и коридорах на одном этаже с камерами. В рассольных схемах коллекторы и запорная арматура могут размещаться и в камерах с учетом удобства доступа к ним. Разводку трубопроводов по камерам, вестибюлям и другим помещениям желательно делать так, чтобы они не рассекали грузового объема камер и не мешали погрузочно-разгрузочным работам. [21]
Панельные батареи являются батареями новой конструкции я имеют пока ограниченное применение. Это аммиачные гладко-трубные батареи, с одной стороны к которым приваривается сплошной стальной лист, являющийся экраном. Батареи применяют как в качестве пристенных, так и потолочных, устанавливая их экраном в сторону стен или перекрытия, а трубами - в камеру. Промежутки между отдельными батареями или между батареями и строительными конструкциями заделывают листовой сталью или другими листовыми материалами, вследствие чего между наружными ограждениями холодильных камер и их грузовым помещением создаются воздушные продухи. Благодаря этому наружные теплопритоки поглощаются гладкой стороной панельных батарей вне грузового объема камер. [22]