Cтраница 1
Сушеные овощи и ягоды таблетированные. [1]
Сушеные овощи, предназначенные к перевозке водным транспортом и в прямом смешанном железнодорожно-водном сообщении, отгружают в контейнерах или дощатых ящиках, сформированными в транспортные пакеты. Торцы дощатых ящиков обтягивают стальной упаковочной лентой, скрепляемой в замок; допускается обтяжка стальной проволокой. [2]
Поэтому при использовании сушеных овощей необходимо восполнять недостаток витаминов. При отсутствии этих продуктов необходимо витаминизировать пищу препаратами витаминов в соответствии с действующей инструкцией. [3]
В отличие от плодовых сушеные овощи занимают сравнительно небольшое место на рынке. Наибольшее значение из них имеет сушеный картофель. Некоторые обезвоженные овощи продаются в виде суповых наборов, другие используются при производстве консервов. [4]
В данную товарную позицию включены сушеные овощи, раздробленные или в порошке, такие как спаржа, цветная капуста, петрушка, кервель, лук, чеснок, сельдерей, обычно применяемые либо как приправы, либо как добавки к супам. [5]
Повреждает муку, крупы, сушеные овощи и фрукты. [6]
Применяется для фумигации семян, зерна, сеянцев, сушеных овощей и фруктов, сушеных рыбы и мяса, пушнины, а также для дезинсекции складов, холодильников, элеваторов, мельниц и жилищ, при этом уничтожаются и грызуны. [7]
В производстве овощепродуктов, в частности пюре, супов, различных форм сушеных овощей, крахмал модифицируют подобным же образом. Процесс дает ряд технологических преимуществ: для супов и пюре - необходимое разжижение, при сохранении сухого вещества в продуктах; для сушеных овощей - некоторое ускорение процесса высушивания. Во всех случаях более полно используется сырье. Быстрая развариваемость крупяных и овощных концентратов также является ценным преимуществом при их использовании. Имеются исследования, в которых амилазы Asp. Облучение облегчало действие фермента и после варки рис становился более мягким. [8]
Пока нет достаточно данных, чтобы рекомендовать дихлорэтан для обеззараживания от вредителей семян масличных культур, пряностей, сушеных овощей, бобов какао, сушеных фруктов, сушеного мяса, сушеной рыбы, сыра и кондитерских товаров. [9]
Если учесть, что в сухом веществе большинства зерновых культур содержание протеина составляет 12 - - 16 %, то следует отметить, что сушеные овощи являются лучшими источниками азотистых веществ, чем зерновые культуры, а некоторые из них приближаются к зернобобовым культурам. [10]
ВОСТОКПРОДТОРГ - экспорт и импорт сахара, зерновых, зеленого и байхового чая, картофельного крахмала, мясо-молочных продуктов, рыбы и рыбопродуктов, крупы, муки, свежих и сушеных овощей и фруктов, орехов, пряностей, мясных, рыбных и молочных консервов, посадочного материала, масличных семян, кормов, алкогольных и безалкогольных напитков. ВОСТОКТЕКСТИЛЬТОРГ - экспорт и импорт хлопка, шерсти, конского и сарлычъего волоса, текстильных, швейных, трикотажных, чулочно-носочных, шубно-меховых изделий и изделий из кожи, тканей, ковров, ковровых покрытий, одеял, гуммидраганта, стиракса, хны, басмы, орешка чернильного, казеина, мездрового клея, кости, мясо-костной муки, рыболовных принадлежностей, моющих средств, мыла, кафельной плитки, парфюмерно-косметических товаров и товаров бытовой химии, санитарной техники, обоев, жмыха. [11]
Продовольственные товары и ф у р а ж: мука, в том числе: сортовая, крупа, макаронные изделия, продзерно, зернофураж, отруби, комбикорма, жмыхи, зерновые и мельничные отходы; мясо, колбасные изделия, масло животное, жир пищевой топленый, сыр, яйцо, рыба, сельдь, масло растительное, маргариновая продукция; сахар, кондитерские изделия, крахмал сухой, этиловый спирт, мясные консервы, молочные консервы, рыбные консервы, мясо-растительные консервы, овощные консервы, овощи, картофель, сушеные овощи и сушеный картофель; канифоль. [12]
Гомогенизируют достаточное количество анализируемого материала, чтобы получить пробу в 200 г. Свежие овощи, например томаты или горошек, которые сами содержат значительные количества воды, размягчают и гомогенизируют в собственном соку. Сушеные овощи и сухие сельскохозяйственные продукты, как, например, люцерновое сено или необрушенный рис, размалывают или подвергают гомогенизации в сухом состоянии. В том и другом случае обработку пробы проводят, помещая немного более 200 г в смеситель и гомогенизируя или размалывая до получения тонкодисперсной однородной массы. [13]
Яшики и барабаны для овощей насыпью внутри выстилают в два слоя оберточной бумагой, пергаментом или парафинированной бумагой. Брикетированные сушеные овощи размещают в барабанах и ящиках, выстланных одним слоем оберточной бумаги. [14]
Для суммарного и раздельного определения окисленной и восстановленной форм аскорбиновой кислоты часто используют метод РОЭ [48, 49] с применением 2 4-динитрофенилгидразинового реактива. Для некоторых объектов ( консервов, сушеных овощей и фруктов, продуктов с большим содержанием Сахаров) отмечена недостаточная точность. Было показано, что при определении витамина С по реакции с 2 4-дини-трофенилгидразином анализу мешают редуктоны, редуктоновая кислота, сахароза, глюкоза, фруктоза, гликоген и некоторые другие вещества. При значительном содержании Сахаров в исследуемом продукте для повышения точности метода необходимо применение хроматографии в тонком слое адсорбента [52, 56], что значительно усложняет определение. [15]