Cтраница 4
При всем важном значении овощей для хозяйства и пищи не считаю надобным более останавливаться над овощами, потому что широкого торгового оборота они не имеют и едва ли скоро получат, хотя в сушеном виде овощи представляют предмет, которым возможно уже торговать в отдаленных краях, а потому весьма важно возможно широкое распространение сведений об этом предмете в России, что и делается уже Министерством государственных имуществ. Замечу еще, что Германия впускает свежие овощи беспошлинно, а за сушеные берет 4 марки со 100 кг ( около 19 коп. [46]